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Snapdishの料理写真:年越しそばなーう #夕飯 #大晦日　蕎麦、海老天イカ天、なます、甘い豆
ms903
年越しそばなーう 夕飯 大晦日　蕎麦 海老天イカ天 なま...
　
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Snapdishの料理写真:年越し蕎麦を打とう！^_^ 毎年茨城の碾きたての蕎麦粉を頂くので年末は年越し蕎麦を打ちます。 狭いキッチンで打つので小さいのを何回かに分けて作ります。狭いのでやりにくいしままごとみたいですいません。 出汁は一晩浸した昆布と碾きたての鰹節で出汁を取り、鳥肉と焼きねぎ、買ってきたかき揚げと海老の天ぷらに蒲鉾を添えて^_^
Takeshi Nagaki
年越し蕎麦を打とう 毎年茨城の碾きたての蕎麦粉を頂くので...
　
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