床 のレシピと料理アイデア

京都のぬか漬け教室行ってきたの

15年くらい前に食べに行ったお店で教えてもらった西京漬け 焼きあがったお魚に自宅...

マルコメタイアップ投稿 マルコメ発酵アンバサダー ぬか床さんの水分取りに 漬けて...

黒糖と全粒粉とクルミ入りの山食パンを 床焼いたよ もうネーミングそのまま 期限ア...

釣り魚シリーズ イサキ 記録投稿 スルーしてね 寺田屋さんで購入した熟成酒粕の粕...

漬け物とチーズは 同じ発酵食だから好相性

また味噌料理です 笑 今回は鶏モモを味噌漬けにしてみた これうま 大根葉タルタル...

いつもの料理酒を 紹興料理酒に代えるだけシリーズ 以前投稿した 我が家定番の む...

今年の友チョコは ディアマンクッキーにしました 娘ちゃんに教えながら焼き上げまし...

12 5 今日の賄いは 男の料理の定番 チャーハン です しかも今回はメニューに...

今夜は ホントに独りだぁ v アタシが食べたいモノ 食べる で もつカレー と ...

野菜 漬物 ぬか漬け

味噌床を作って鶏むね肉を浸けて焼いたよ 一緒にしめじも焼いたよ 今回は味噌床に浸...

釣り魚シリーズ メジロ ワラサ 記録投稿 コメントスルーしてね 市販の熟成酒粕の...