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鶏むね肉のくるくる巻き巻きを作ったよ どこかで見たのを我流アレンジしたの 鶏...
材料: 鶏むね肉 塩麹 大葉 ピザ用チーズ 醤油 酒 みりん 砂糖 ...
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筍の根本部分はこれが一番美味しい みんなパクパクつまみ食い わたしはアテにフライ...
材料: 筍のかたいところ アク抜きした物 水 創味のつゆ 砂糖
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しょうが湯の からい というのを 使って 鶏もも肉を炒めたよ 鶏もも肉は一口大に...
材料: 鶏もも肉 塩麹 しょうが湯 酒 醤油 みりん 砂糖 片栗粉 ...
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からいしょうが湯を使って鶏団子の甘辛煮を作ったよ 鶏団子にもちょっと からいしょ...
材料: 鶏団子 鶏むね肉 しょうが湯 塩コショウ 片栗粉 味つけ し...
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