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昨夜の御料理

[先付]
生オクラの狸特製出汁醤油掛け

[向付]
旬の鰹のお造り
(高知産)

[酒の肴]
ブゴチェムチム
(干しタラのコチュジャン和え)

ムマルレンイ
(干し大根キムチ)

ム→大根 
マルレンイ→干物

[〆]
焼飯←災害時用に缶詰化したい
(挽肉/卵/ねぎ/生姜/大蒜)
狸の宴シリーズ 昨夜の御料理 先付 生オクラの狸特製出汁...
 
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