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Snapdishの料理写真:夕食
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夕食
ブリの刺身 愛媛県産の刺身OKの天然ブリ業務スーパー仕入れ アニサキスが少し不安...
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Snapdishの料理写真:レモントースト
レモントースト
愛媛産檸檬の砂糖漬けをトーストに載せて バターとパンケーキシロップトッピング
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Snapdishの料理写真:真鯛姿造り 
真鯛姿造り
真鯛一匹 40センチサイズ980円      特売で購入            ...
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Snapdishの料理写真:朝食
生野菜サラダとピザパン
朝食 生野菜サラダとピザパン
生野菜サラダは残り物 昨夜たくさん作ったので 今朝ももりもり生野菜食べます わさ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、金目鯛木の芽焼き、絹さやと茸の枸杞玉じめ、そば米汁、天狗巻き寿司
今晩は 金目鯛木の芽焼き 絹さやと茸の枸杞玉じめ そば米...
新薬膳天狗巻き寿司は 私の監修で今日ハウディさんに作ってもらったもの 玉子 三つ...
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Snapdishの料理写真:こてっちゃん定食
こてっちゃん定食
愛媛県産ひじきも チクワにんじん薄揚げひじき煮
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Snapdishの料理写真:丸パン
丸パン
オリーブオイルと赤ワイン塩 愛媛の大三島ワイナリー産 でもうめちゃくちゃおいしい...
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Snapdishの料理写真:今晩は、きびなごの天麩羅 抹茶塩 キパワーソルト、めえちゃうま南瓜のそぼろ煮、貝われかぶ巻き、鰯のつみれ汁、黒米ご飯

今日は鰯のつみれ汁がメインかな。ひょっとTVで見たのが、つみれに里芋のすりおろしを混ぜるもの。そうだ!うちにはお義母さんの里芋がたくさんある。作ってみたらふわふわに!とびきりの汁物です。

きびなごを
今晩は きびなごの天麩羅 抹茶塩 キパワーソルト めえち...
続き きびなごを見ると鹿児島に住んでいたことを思い出す私 今日のは愛媛県産 天麩...
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Snapdishの料理写真:旬なタケノコご飯♡削り蒲鉾のせ〜〜(*^^*)
旬なタケノコご飯 削り蒲鉾のせ
春に食べたくなるタケノコご飯 これも愛媛産 削り蒲鉾をタップリのせて頂きました ...
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Snapdishの料理写真:オーブンまで5分♪しっとり濃厚♪基本のチョコマフィン♪
オーブンまで5分 しっとり濃厚 基本のチョコマフィン
材料さえ揃えておけばオーブンまで5分もあれば出来ちゃうチョコマフィン ぐるぐる混...
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Snapdishの料理写真:愛媛産中山栗
全国的に知られている有名な銘柄栗です‪𐤔𐤔‬
今年は、日照り続きで実成りが良くないとの事。
でも…送っていただきました栗は、貴重な栗です。
丁寧に調理したいと思います。
愛媛産中山栗 全国的に知られている有名な銘柄栗です 今年...
やっぱり 愛媛産の栗はすごい
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯛三昧、鯛茶漬け、求肥巻、皮霜造り、兜の塩焼き、鯛の吸い物

今年の仕事納め。明日から四国へ帰省するので、簡単晩御飯。

先日新調したアジ出刃庖丁が使いたくて鮮魚コーナーへ行くと、迎春ムードでカニや数の子や鯛がいっぱい。一畳ほどの台の上に愛媛県産の養殖の鯛と、長崎県産の天然真鯛がズラーッと並んでいるではありあせ
今晩は 鯛三昧 鯛茶漬け 求肥巻 皮霜造り 兜の塩焼き ...
一畳ほどの台の上に愛媛県産の養殖の鯛と 長崎県産の天然真鯛がズラーッと並んでいる...
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Snapdishの料理写真:今日の夫婦弁⁽⁽ ◟(灬 ˊωˋ 灬)◞ ⁾⁾💕
今日の夫婦弁 灬 灬
辛口さくらカレー 野菜ときのこの素揚げ ナス ピーマン ぶなしめじ ヤーコンツナ...
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Snapdishの料理写真:🍊いよかんケーキ🍊
いよかんケーキ
いよかんピールと紅茶葉で トッピングはピスタチオ 一晩寝かせて 明日のおやつ 手...
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