手仕事 のレシピと料理アイデア

熊を肉の状態にして焼いてみたのですが 少し硬かったので煮込みにしました 下茹でし...

snapdish 手仕事フェス

季節の手仕事　 菊芋　 菊芋味噌漬け　 手作り漬物 保存食 常備菜

良い木酢と青唐辛子が手に入ったので今年も秋の手仕事 柚子胡椒はタッパにたっぷり作...

チャーシューと味玉を作って 米沢ラーメンの麺を買ってきたので おうちラーメン や...

マルコメタイアップ投稿 静岡県の富士山 の麓より庭採れのビワが届きました 種 か...

夏のおいしいきゅうりをワサビとビール砂糖で浅漬けに 手仕事フェス

春の手仕事 紅しょうが

初夏の手仕事 その2 塩抜きしてそのまま食べてよし 甘酢や醤油に漬けてよし

ヨッチャンさんの大根の漬物を参考に 漬けてみました 毎日 冷蔵庫開けては まだか...

熊肉をいただいたので 下処理です ほぼ綺麗な状態で塊肉でいただいたので切るだけで...

今年も 無花果の季節到来 待ちに待った地元の農家さんの路地売が 今日から 早速 ...

夏の野菜 きゅうりを使って きゅうりよQちゃんを作りました 生姜と糸唐辛子を入れ...

今年もやって来ました 季節到来 ここ 年くらい 栗を青梅で買っているのですが 今...