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Snapdishの料理写真:手作り発酵食
手作り発酵食
塩麹 醤油麹 ピクルス 麹水 麹 発酵 発酵食 発酵食品 腸内美人 腸活 腸活レ...
材料: 塩麹 塩 生麹 醤油麹 醤油 生麹 麹水 水 生麹
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Snapdishの料理写真:塩麹で鶏ハム🌸
塩麹で鶏ハム
仕込んでいた塩麹が完成したので 鶏ハム作りました ない時は塩と砂糖で作っていたけ...
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Snapdishの料理写真:マルコメの糀で作った塩麹のレモンサラダ☆
マルコメの糀で作った塩麹のレモンサラダ
マルコメの米こうじ 手作り塩麹 手作りはちみつレモン リボベジ サラダ
材料: マルコメの糀を使った手作り塩麹 オリーブオイル 塩コショウ ...
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉の甘辛炒め✨
鶏もも肉の甘辛炒め
鶏もも肉の甘辛炒めを作ったよ 下味は塩麹と甘酒につけたの 甘酒が少しだけ余ってた...
材料: 鶏もも肉 塩麹 甘酒 片栗粉 醤油 酒 砂糖 みりん
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Snapdishの料理写真:鯖の炊き食い定食
鯖の炊き食い定食
皆様は 鯖の炊き食い という料理をご存知でしょうか これまで実家の家族以外で知っ...
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Snapdishの料理写真:苺のムースタルト作りました🍓
苺のムースタルト作りました
今日は 末っ子リクエストで 苺のムースタルト作りました あまおう1パックを使った...
材料: 苺 レモン グラニュー糖 生クリーム 板ゼラチン
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Snapdishの料理写真:とりのササミ塩麹漬け天ぷら🧡
とりのササミ塩麹漬け天ぷら
塩麹漬け てんぷら
材料: とりササミ 手作り塩麹 宮古島のてんぷら粉 水 ニンニク こ...
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Snapdishの料理写真:ピリとろヤンニョムチキンピザ🍕生地もふわふわ
ピリとろヤンニョムチキンピザ 生地もふわふわ
皆様こんばんは 昨日のお昼ご飯です 鶏の唐揚げにタテギを使ってヤンニョム風に味付...
材料: 強力粉 イースト オリーブオイル 砂糖 塩糀パウダー 水
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Snapdishの料理写真:手づくり麹トリオ✨
手づくり麹トリオ
手づくり麹トリオなの 左から生姜麹 甘麹 塩麹だよ 生姜麹だけ 玄米麹を使ってみ...
材料: 米糀 玄米麹 塩 生姜 水
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Snapdishの料理写真:甘酒バターロールパン🥐
甘酒バターロールパン
以前甘酒のイベントでいただいたシロカさんのホームベーカリーで手捏ねからの脱却 パ...
材料: 強力粉 甘酒 バター 塩 ドライイースト 卵
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Snapdishの料理写真:手作り塩麹入りキムチ鍋❤️
手作り塩麹入りキムチ鍋
塩麹 キムチ鍋 もやし 烏賊 とりもも肉
材料: もやし 大量キムチ つゆ 砂糖 甜麺醤 鶏もも肉 冷凍烏賊 ...
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Snapdishの料理写真:自家製ベーコン🥓
noe
自家製ベーコン
マルコメタイアップ投稿 そろそろ無くなると思い ベーコン仕込んでおりました 砂糖...
材料: 甜菜糖 塩糀パウダー 響王スパイス ローズマリー ローレル ...
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Snapdishの料理写真:野菜もお肉もたっぷりサラダ🥗
野菜もお肉もたっぷりサラダ
自家製ゴマドレで 野菜もお肉もたっぷり摂れるサラダ お肉はあえて 鶏もも肉を使用...
材料: 白すりごま マヨネーズ 酢 砂糖 オイスターソース 醤油
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Snapdishの料理写真:麹使いの唐揚げマウンテン✨
麹使いの唐揚げマウンテン
自家製麹使いの唐揚げマウンテンを 作ったよ 低いマウンテン 今回は 鶏もも肉と鶏...
材料: 鶏もも肉 鶏むね肉 塩麹 自家製 生姜麹 自家製 すりおろし...
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