手作り塩麹  醤油  page  8  のレシピと料理アイデア

11月なのに夏日が続いてる今日この頃 娘のリクエストでクリームシチュー作りました...

ステイホームで暇なのでピザつくりました

なめたけ 発酵 手作りなめたけの塩麹味付けして梅干しを刻んでいれた梅なめたけ う...

上級麹士の資格 取りました パート です あと まだ紹介してないものが 塩麹入り...

塩麹で下味をつけ 低温で炒めると柔らかくしあがります 最後に手作り玄米麹醤油をさ...

久しぶりのピザは薄目の生地で トマトソースには塩麹を入れました

平成27年11月29日に仕込んだお味噌 今日開けてみました 開けるのがいつもより...

煮干し多めの出汁

キャラ弁は苦手なんで ピックとパンプキンシチューで ハロウィン気分 娘の手作りク...

昨日は真夏みたいに暑かったけど 今朝は涼しくてほっとした もう9月半ばなのにメラ...

鶏肉の塩麹焼き ウインナー 甘い玉子焼き ブロッコリー のり巻きチーズ りんご ...

塩麹 手作り塩麹

タラモブロッコリーサラダ 鶏胸肉塩麹焼きと焼きピーマン どちらも青じそ挟み爽やか...

おはようございます 先日とんちんさんが つくフォトして下さった 甘酒使用の塩パン...