手作り発酵 のレシピと料理アイデア

バンズから手作りしました もちろん手ごねです笑 一次発酵までがひと苦労w それで...

納豆手作り 梅干し手作り 大根ぬか漬け手作り 味噌手作り 発酵食品は免疫力を高め...

昨夜 酔っ払った勢いで作った とくおさんのベーコンオニオンロール ちぎりパンにし...

何やらこだわりのパウンドケーキを頂く 京都の福知山市にあるお店らしい 低水分の発...

こんばんは 今日は タルトの次にパンのレッスンも受けてきたよ この生地は メープ...

こんばんわぁ 今日はマリンちゃんの高加水セントル風プルマンを作りました 昨日の夜...

蔵の中で永年に亘って生息してきた天然の酵母菌によって自然発酵し 醸造された希少価...

昔ながらのとこ漬けは発酵して酸味があります 地元の食材 地産地消 発酵食品 乳酸...

みったんがあゆむくんと一緒にお見舞いに来てくれたよ みったん遠い所までありがとう...

はるはるさんのふわふわ生地で久しぶりにパンを焼きました 塩バターのちぎりパンは我...

はるはるさんのふわふわ生地300gにケーキ用マーガリン100gを折り込んだデニッ...

こんばんは 今朝お弁当作りと同時に焼いたパンです 5時40分に起きて8時25分に...

久しぶりにセントルの角食焼きました そして久しぶりに上出来の角食 デロンデロンの...

ライ麦粉も入れてクッぺ焼きました トガトガ成形 頑張ってみた ちょっとトンガった...