手羽先を1キロ買ってきて 漬込み冷凍保存しておきました 仕事から帰宅して オーブ...
材料: 手羽元 醤油 赤ワイン 塩 こしょう にんにくチューブ バル...
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今日は実家にて 我が家で母がよく作る手羽元の煮物 砂糖と水分を一部甘酒置きかえて...
材料: 手羽元 おろし生姜 おろしにんにく 水 かつお節 甘酒 大根...
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らっきょう好きで 毎年甘酢漬けを作りますが 残った酢を活用できないこと 南蛮漬け...
材料: 鶏手羽元 らっきょうの残り酢 三倍だし 酒 醤油 ひたひたの...
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ピクルスを作ったときのリンゴ酢 が残っていたので 使いました 今回はすし酢も一緒...
材料: 手羽元 水 酒 醤油 リンゴ酢 すし酢 みりん 砂糖 生姜 ...
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以前作った鶏手羽煮込みの味噌バージョンです ご飯が進みすぎるのでキケンです
材料: 鶏手羽元 大根 厚揚げ 人参 出汁 かつおと昆布 出汁醤油 ...
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カオマンガイは茹でますが私は焼きます 笑 そして和風の味付け 唯一 同じなのが肉...
材料: 米 鶏手羽元 ごぼう 醤油 酒 味醂 長ネギ 生姜
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