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おでんの出汁取りに使われた 鮭のアラ骨 出汁を濾されてコンポスト行きか と 思わ...
材料: 出汁カスの骨 揚げ油 塩胡椒
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美味しかったのでレシピ記録しましたが普通に有頭海老でも美味しいはず 殻付きが良い...
材料: 海老 レッドカリーペースト ガーリック ガランガル バイマッ...
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京都ではひろうすと呼ぶことが多く 飛龍頭 がんもどきと別名があり 我が家のおでん...
材料: 木綿豆腐 乾燥ひじき 人参 百合根 銀杏 枝豆 冷凍でok ...
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4日ぶりの投稿になってしまいました これは先日ランチに作った一品です この間お買...
材料: ミニ玉ねぎ 豚ロース薄切り マキシマムor塩コショウ 小麦粉...
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黄色の菊 もってのほか 紫の菊をこれうまつゆで炊いたごはんに混ぜています 海苔巻...
材料: 菊花握り飯 これうまつゆで炊いたごはん 酢で茹でた菊の花 茹...
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2015 10 12 マック風メニューが続きます 本家は白玉は入っていませんが ...
材料: 春巻き皮 小倉あん 白玉粉 豆腐 水 又は牛乳でもOK
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今日は クリーミーなポテトに 秋色の香り広がる鮭と舞茸のコロッケ 舞茸の芳醇な旨...
材料: じゃがいも 甘塩鮭切り身 舞茸 玉ねぎみじん切り 薄力粉 バ...
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