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Snapdishの料理写真:本日も飲兵衛モード…
お酒のアテは、せせりの柚子胡椒焼きとワサビ焼き、極太アスパラの炙り、鱧のアラの唐揚げ、銀杏なり!
銀杏はレンチンぢゃなくフライパンで炒ってみたよ!
(=^ェ^=)
本日も飲兵衛モード お酒のアテは せせりの柚子胡椒焼きと...
 
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Snapdishの料理写真:サツマイモと豚肉の甘辛炒め☆
サツマイモと豚肉の甘辛炒め
ムスコくんが幼稚園でお芋掘りをして帰って来ました o o サツマイモ 甘くて美味...
材料: サツマイモ 豚肉 塩コショウ 酒 醤油 砂糖 蜂蜜 酢 片栗...
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Snapdishの料理写真:チキンの甘酢ソース、マヨネーズかけ
チキンの甘酢ソース マヨネーズかけ
家にある食材で ちょっと中華っぽいのが食べたくて作りました ソースとマヨが味の決...
材料: 鳥ムネ肉 白菜 パプリカ 小麦粉 酒 醤油 砂糖 酢 マヨネ...
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Snapdishの料理写真:茄子の揚げ浸し
茄子の揚げ浸し
 
材料: 茄子 しょうが かつお節 うす口しょうゆ みりん 酒 砂糖
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Snapdishの料理写真:薄揚げ豆腐のカリカリ焼き
薄揚げ豆腐のカリカリ焼き
これも酒のおつまみ o
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Snapdishの料理写真:揚げ茄子と漬けまぐろ
揚げ茄子と漬けまぐろ
安売りまぐろは酒と醤油に漬けておき ナスは揚げ焼きにして薄めの麺つゆに浸す 大葉...
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