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Snapdishの料理写真:ナッツと菜の花の白和え🌼ししゃもの甘辛煮🐟
にゃんぺこ
ナッツと菜の花の白和え ししゃもの甘辛煮
冷蔵庫の菜の花畑化を食い止めるべく ちょっと前に作った 菜の花の白和えです 具材...
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Snapdishの料理写真:4月20日㈬高校生弁当
みかりん
4月20日 高校生弁当
牛細切れ肉と蓮根のきんぴら風 牛ミンチと新玉ねぎのオムレツ お星様ポテト 冷凍食...
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Snapdishの料理写真:新玉と玉ひもの甘辛煮〜お惣菜だけど美味しいよ。(*☻-☻*)❣️玉玉コンビだな、こりゃ〜\(//∇//)\✨💛
イチロッタ
新玉と玉ひもの甘辛煮 お惣菜だけど美味しいよ 玉玉コンビ...
新玉も そろそろ終わりだな 名残の新玉を美味しく食べてやろうと 今日は玉ひもと一...
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Snapdishの料理写真:新ワカメの茎と干しシイタケの佃煮
yakinasu
新ワカメの茎と干しシイタケの佃煮
新ワカメの太い茎の部分を捨てずに干しシイタケと甘辛く煮て佃煮にしました またまた...
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き朝ごはん。あっさり鰆が、ご飯のすすむおかずに。週も後半、何もない冷蔵庫vs平日に買い物に行きたくない私との戦いが始まる。 #本日の朝ごはん ◎鰆の蒲焼き 　鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。 ◎切り干し大根のサラダ 　水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。 ◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮 　水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。 ◎茄子の照り焼き 　茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。 ◎高野豆腐 　高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐を中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
郁
鰆の蒲焼き朝ごはん あっさり鰆が ご飯のすすむおかずに ...
　
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Snapdishの料理写真:ぶりさんさんの料理 豚肉と新ごぼうの甘辛炒め
fumi
ぶりさんさんの料理 豚肉と新ごぼうの甘辛炒め
午後からずーっと キッチンにおります 缶チューハイ片手に そんな休日ですが なに...
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Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。 #本日の朝ごはん ◎鰤の塩焼き ◎こんにゃく煮物 　だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。 ◎切り干し大根のサラダ 　水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。 ◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮 　水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。 ◎高野豆腐 　高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。 ◎プチトマト ◎赤だし味噌汁 ◎もち麦ごはん
郁
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
　
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Snapdishの料理写真:今日のマグロの醤油漬け弁当
men-chan-chi
今日のマグロの醤油漬け弁当
高校球児弁当 マグロの醤油漬けを焼いたもの 豚肉のこんにゃく巻き 昨日の夕飯から...
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