新潟郷土料理 のレシピと料理アイデア

オール野菜です 奥の左は新潟の郷土料理 のっぺ汁 その右手は 山芋の漬物 手前左...

やっと2015年のクリスマスケーキ 新潟の郷土料理にもチェック入れようかと思った...

佐渡 新潟県 を代表する郷土料理 いごねり を美味しくサッパリ頂きました このい...

ワンプレートおせちは リース風にまぁるく盛り付け 大晦日に母と一緒に作った郷土料...

五日間限定マクロビカフェ 新潟県にミエズレシピが出張でカフェをオープン メニュー...

のっぺ 新潟の郷土料理 煮物です お正月やお盆なのどによく食べますが 最近は関係...

ワラビ 山椒 大根 ミョウガ アサツキ 球根 生 生そば 出汁醤油 麺つゆ 蕨は...

お正月に欠かせない物

新潟県の実家あたりは ありったけのご馳走が大晦日に出てきます まずは のっぺ 新...

神楽南蛮味噌を作ったので 油揚げにぬってやいてみた 晩ご飯 焼く 炒め物 油揚げ...

新潟郷土料理 with 吉乃川

旨煮は美味しいよね 今年は北海道の郷土料理の旨煮と新潟の郷土料理ののっぺいを作り...

煮物 晩酌 おつまみ

大根を茹でてから干した ほしかぶ と言います ほしかぶと筍の子と身欠きニシンを一...