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Snapdishの料理写真:新玉ねぎと干しえびの冷やし中華
新玉ねぎと干しえびの冷やし中華
 
材料: 新玉ねぎ 干しえび 中華麺 ごま油 お酢 醤油 ポン酢 カラ...
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Snapdishの料理写真:朝ごはん🥢
朝ごはん
しっかり朝ごはん食べました 昨日やっと我が家にもちっちゃな筍が届きました あまり...
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Snapdishの料理写真:3/8の夕食
豚ロース肉のグリル
3 8の夕食 豚ロース肉のグリル
豚ロース肉のグリル 豚ロース肉 新玉ねぎ ブロッコリー ミニトマト 糀甘酒と塩麹...
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Snapdishの料理写真:鯖味噌ケチャップ煮 定食
鯖味噌ケチャップ煮 定食
鯖はカゴメトマトケチャップ使用のレシピです 茸の混ぜご飯 しらすと大葉のポン酢和...
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Snapdishの料理写真:鰹のたたき!
鰹のたたき
紫玉ねぎ 新玉ねぎ 大葉 にんにく 生姜をのっけてゆず風味のポン酢醤油かけて軽く...
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Snapdishの料理写真:【♪いつもの和食de晩酌ごはん】
いつもの和食de晩酌ごはん
週の真ん中 水曜日の晩ごはん 鶏肉と茄子と生姜の みぞれ煮 ポテトサラダ 鯖の一...
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Snapdishの料理写真:今日の夕ご飯
今日の夕ご飯
最近息子からご飯の説明を求められる どうやら給食の前に 日直がその日のメニューを...
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Snapdishの料理写真:【#お酒がすすむ🏮おうち居酒屋】
お酒がすすむ おうち居酒屋
木曜日 明日からうれしい 連休 晩ごはんは おつまみ色々 すき焼き風の煮物 砂肝...
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Snapdishの料理写真:なまり節と卵のこぶにゃんおろしソース。
なまり節と卵のこぶにゃんおろしソース
ひかりママさんのやられてた おろしソース を作るつもりが 全然違うものになりまし...
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き弁当。

◎鰆の蒲焼き
 鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎枝豆
◎しらすと葱のだし巻き
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
鰆の蒲焼き弁当 鰆の蒲焼き  鰆に塩胡椒で下味をつけ 片...
 
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Snapdishの料理写真:冷しゃぶサラダ、南瓜と薩摩芋の甘辛酢煮、
茄子煮物、胡瓜漬け、冷奴、
冷しゃぶサラダ 南瓜と薩摩芋の甘辛酢煮 茄子煮物 胡瓜漬...
今日も 残り物片付けデイです 茄子の煮物 お豆腐も 昨日半分しか 食べられなかっ...
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Snapdishの料理写真:常備菜作り🍚
常備菜作り
外は暑いけどうちの中は爽やか 久々に予定なく 常備菜作りに励みました 新玉ねぎの...
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Snapdishの料理写真:白ワインビネガー&ハーブで新玉サラダ🎶
白ワインビネガー ハーブで新玉サラダ
贈って頂きましたぁー 嬉しい ありがとうございます 新玉の時期 毎日のように ス...
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Snapdishの料理写真:レンチン新玉ねぎ
レンチン新玉ねぎ
切り込みを入れて レンチンした新玉ねぎに鰹節 生姜 大葉を添えました ポン酢 麺...
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