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新玉ねぎとツナのサラダ
新玉葱は半分は縦に薄切り、もう半分は横に薄切り
まな板の上に広げ空気に触れるように放置15分以上
(折角の栄養素を無駄にしたくないので水に晒すのはやめましょう)
ツナ缶、カイワレ、花かつおをトッピング
ポン酢醤油とブラックペッパー、ほんの少しごま油
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昨日やっと我が家にもちっちゃな筍が届きました😅あまりに小さかったので筍ご飯は無理😉牛肉と炒めて焼肉のタレを絡めました。
新玉ねぎは食感が楽しめるように、切り方は縦の薄切りと横の薄切りを混ぜて、昨夜のうちに切ってまな板に広げて放置後冷蔵保存。水にさらさないのがコツ
《献立》
ご飯
卵スープ
牛肉と筍の炒め物
小松菜のけんちん煮
さつま揚げ
新玉ねぎとツナのサラダ
キムチ納豆
キウイとデコポン
#朝ごはん #春の旬野菜 #バランス食
これ朝ごはんなんですか?
豪華過ぎる~凄い~😍😍
全部美味しそう😋😋
( ゚∀゚)ウヒョー!!
我が家は晩ごはんでも
こんなに豪華じゃないです🤣🤣
(´゚艸゚)∴ブッ
サミカさんの🏠に居候して
ご飯を作ってもらいたいな(๑´ლ`๑)フ°フ°♡
冷蔵庫から出しただけの物があるから😅
少ししか作らないのですぐできる😁
筍は昨日茹でておいたしね😉
あれこれ少しずつ食べるのが好きなんよ〜😋
からちゃんには物足りないかもよ😅
なんて素晴らしい朝ごはん✨
いっぱい品数あって
どれから食べようか悩むけど
←たぶん卵スープかな笑
炒め物のお野菜なんだろって
思ったら、たけのこだったー❣️
めちゃくちゃうまそう♡♡
そして素晴らしい栄養バランス✨✨
さすがサミカさんです❣️
こんな素敵に立派に丁寧に
用意できちゃいますのん😍⁉️
わたし昼でも夜でも無理
ですけど( ゚∀゚)・∵ブハッ!!
すごすぎる~食べたすぎる~🤤
おはようございます☀️
朝ごはんがこんなに豪華なのは
中々いないんじゃないかしら。
少しずつ色んな種類食べたくなる気持ちわかりますけどね*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*
我が家はまだたけのこ食べてません〜
まだ先になりそうだわ😆
玉ねぎの切り方も縦に横に切り方で食感が楽しめるんですねφ(・ェ・o)~メモメモ
水に晒すのが当たり前だと思ってたけど
水にさらさないのがコツなんですね。今度やってみよう〜꒰ღ˘◡︎˘ற꒱✯︎*・☪︎:.。
ご馳走様でした😋
もう夏か!ってぐらい昨日も暑かったね〜
お褒めの言葉ありがとう🥰
私も卵スープから食べました☺️
筍は貰うものと待ってて、やっと来たちっこい筍。茹でて皮剥いたら益々ちっちゃくなりました😅
筍、和洋中万能選手よね😋美味しかったです😁
夫は朝ほぼパン食なので、夫を送り出した後に、自分専用朝食を和食にしよう☺️となると、こうなります😁
食いしん坊なので冷蔵庫にあるものをあれこれ出して。
大したものはなく、大した手間もかかってないものばかり😉ただ立派に見えるとしたら、器でまりおちゃんを騙してるんやと思いますわ😅
きてくれてありがとね〜💕
自分専用朝ごはんなので、少しだけ作ればいいから、ちょこちょこ冷蔵庫から取り出して😄
玉ねぎは前夜切って、まな板の上いっぱいに広げて1時間以上放置してた。
水に浸ければパリッとなるけれど、血液サラサラ成分の効果がなくなるので、空気に触れさせるやり方がベスト。2時間置けば完全に抜けるよ。
豪華な物はないけれど、器を選ぶ楽しさと、味の違うあれこれで、食いしん坊自己満足朝食でした🥰✌️
嬉しいコメントありがとう💕💕💕
まるで料亭やわ〜💕💕
どれからいただこかなぁ😋
残り食材でちょっとずつ作ればいいから、ままごと感覚です😁一人ご飯がんばろね😊
昨夜の地震は大丈夫でしたか💦
うちも海近くなので地震=津波が怖い((( ;゚Д゚)))
流石☝️サミカさんちの朝ごはんは色々おかずにどれも美味しそう🤩
牛肉と筍炒めいいね👍今度作ろう✨
新玉ねぎもすごく美味しいので毎日の様に食べてます。
血圧高くなってきてるのでお酢に漬け込んで食べてます🤭
昨夜はびっくり‼️🫨でもこの辺は2だったので私はさほど感じなかったけど、2階で寝てた夫は目が覚めたと言って降りてきたわ😅
ほんと地震だけはいきなりだからね〜怖いよね😨
新玉葱😄忘れてた。私もカレー酢漬け毎年作ってたんだった。びせんさんのおかげで思い出したわ。早速作るね〜ありがとう💕
今日はこれからお仕事😉行ってきま〜す🚙
一日優雅に過ごせそうです💕
サミカさんのお料理もテーブルウェアなども、とても素敵で目を奪われちゃいます✨
投稿する料理は、ほぼ私の一人時間に作った物になってしまうの。
家族には出来立てを供したいので😉
それで夫を送り出した後の朝食やら一人ランチ中心なんです😁
ほんとはね、食いしん坊なので写真を撮る時間が惜しくて🥲特に麺類はサッと写して、さっさと食べたい😅
褒めてくださって嬉しいです😂どうもありがとう💕
お料理のスタンス、お写真撮るスタンス、共感しました😊
我が家は配膳したらもう待てない感じで😅
私は一人の時間にあれこれ。