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Snapdishの料理写真:タジン鍋de牛肉のひつまぶし
タジン鍋de牛肉のひつまぶし
 
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Snapdishの料理写真:セリと焼き穂先筍の混ぜご飯のゴマ絹和え
セリと焼き穂先筍の混ぜご飯のゴマ絹和え
 
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Snapdishの料理写真:ツナと博多葱入りの卵かけご飯に自家製のイクラ醤油漬けとラッキョウの甘酢に漬けた新生姜、針海苔。
ツナと博多葱入りの卵かけご飯に自家製のイクラ醤油漬けとラ...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、若鮎南蛮漬け、うすい豆腐 土佐醤油、鯵の卯の花まぶし、根菜と豆とお揚げの味噌汁、新生姜ご飯

旨味が強くてほろ苦い若鮎は何にしても美味しいですが、今日は南蛮漬けに。
えんどう豆がまだまだ沢山有るので、葛粉でお豆腐にしました。雲丹を乗せたかったですが、そんなものも無く(^^;; でもなぜかイクラが有ったので彩りが
今晩は 若鮎南蛮漬け うすい豆腐 土佐醤油 鯵の卯の花ま...
 
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