日本のお味噌  日本酒  のレシピと料理アイデア

釣り好きな友人から　烏賊が届きました 残念ながら 夫は今日奥歯を抜歯 少しだけど...

天ぷらに煮物と味噌汁を添えて晩ごはん 天ぷら オクラ アスパラ 蓮根 椎茸 玉ね...

滅多に日本酒を買うことは無いんやけど 頂いたスパークリング冷酒はホンマ美味しいわ...

何故か 酒粕味噌汁が食べたくて 鰤カマ4つで 300 塩焼きもうんま い 日本酒...

お正月用に買ったゆずが余ってたので ジャムにするか悩んだ結果 ゆず味噌に 義理の...

こんにちは 雨で蒸すのに 肌寒く感じる梅雨空の関東です こんな日は懐かしい気持ち...

今晩は豚ヒレ肉で生姜焼き 生姜 日本酒 お醤油 お塩少々で揉み込んで焼きました ...

今晩は真鯛の昆布蒸し 昆布蒸しなんて名前があるのかどうか 知らないけど 作ってみ...

ねぎ味噌ごぼうの作り方 レシピをご紹介いたします ねぎと甘味噌の風味が ごはんに...

赤味噌パウダー 購入してみました レモンでしめたヒラメに 味噌パウダーとオリーブ...

やっぱりホッとするのがお味噌汁の 存在ですよね 人 かなりボリューミーなランチメ...

鶏ひき肉をニンニクで炒め お味噌 酒 みりん 砂糖 醤油で味付け 半熟目玉焼きを...

今晩は鶏もも肉と長葱の焦がし醤油焼き これ 家族にはなかなかの高評価 作り方は簡...

前回よりも小さめですが 味が濃いので充分な食べ応え 煮物と常備菜に味噌汁を添えて...