日本のお味噌  日本酒  のレシピと料理アイデア

れんこんとモツの味噌焼き 日本酒で焼き付けたモツの香りと ホクッと食感のれんこん...

メニュー o ぶり大根 お刺身 まぐろ サーモン 山わさび醤油で頂きましたv v...

ばい貝 はやっぱり美味しいな ぬたは大抵 カンタン酢でぱぱっと作るお手軽な辛子酢...

自然豚 ヒレステーキ　 ナスビ ニンニク添え 白米 冷凍保存分 ジャガイモとブナ...

日曜日 どこにも出掛けず 家にいたので 時間かけて作れました モツの煮込み 味噌...

焼豚定食 温サラダ 味噌汁 郡上割り箸 つまみ 肴 晩ご飯 まかない プロの手料...

今晩は鶏胸肉のソテー 鶏胸肉を柔らかくするために 塩麹 刻みニンニクに一昼夜漬け...

胡桃入りです

スーパー特売の刺身で晩酌スタート 肉豆腐と常備菜で晩ごはん カツオのたたき スル...

肌寒いので小鍋仕立ての柚子味噌ちゃんこで昼飲み 鍋 1人鍋 ちゃんこ 柚子味噌 ...

瀬戸内の春ワカメを頂いたので味噌汁と酢味噌和えにお刺身の盛り合わせで晩酌スタート...

味噌とネギと一緒に叩いてなめろう 日本酒と合うー

寒い日はお鍋一択ですね 七賢酒粕と味噌2 1で味付けたお出汁です アクセントにす...

そろそろ日本酒とおでんという組み合わせもアリかと コップ酒に昆布を入れて旨し タ...