日本酒  酢  のレシピと料理アイデア

先日のCOMTE SAKEイベントで美味しかったコンテチーズと日本酒のマリアージ...

酢を使う中華の定番 この酢はコクと旨味があって 酸味も強過ぎずでとても使いやすか...

世界の食卓探検隊 魚香茄子煲です ようやく中国に辿り着きました 魚香茄子煲は初め...

おにぎり三種 　　 赤紫蘇酢を作った後の赤紫蘇のふりかけ ちりめん山椒 　　 古...

百合根の梅肉和え 春菊と舞茸のお浸し 金時人参の胡麻酢和え 済州島牡蠣ポン酢 三...

鎮江香酢を使い コク深い酸味が効いた酢豚を作りました 忙しくしていたせいか体のあ...

ちーちさん はじめまして 先日angieeさんの所で見て 魚に納豆 とあまりにも...

今日は休みなので家で最初から野球観られるのでお酒とおつまみを用意しました お酒は...

鶏ハムとキャベツ炒め おつまみ 鎮江香酢 菊水しぼりたて純米生原酒

ライスさんもパンも ソースさんに鎮江香酢さんを 使ってみたら美味しかったぁ 中華...

今回はユウキ食品さまより頂いた 鎮江香酢 を使って 黒酢酢豚 作ってみました 今...

またまた包まない焼売とホタルイカの酢味噌和えの夕飯でした ホタルイカがたまらなく...

油揚げの肉巻き ふきと高野豆腐の煮物 かぼちゃの煮物 ゆず白菜 味噌汁 なめこ ...

鯖の水煮缶で超簡単おつまみ 水煮の汁はそのままでポン酢とラー油をかけてネギをトッ...