日本酒の日  醤油  のレシピと料理アイデア

4 5日かけて戻した干し数の子 出汁に漬けて3日 しっかり味付けした数の子完成だ...

今夜は寒いので鍋です 塩もつ鍋です いつもは醤油ベース でも塩が好みかな お友達...

週末は男の手料理 気がつけば今年もあと10日ほどで終わりますね いろいろと思うと...

きょうは世の中の三連休最終日 私は三連勤めのお弁当 鶏のにんにく醤油焼き弁当 鶏...

今日は休肝日って言われたのになんかお酒が欲しくなるメニューになっちゃって かるー...

せっかく久保田をいただいたのだから美味しいアテでいただきたくて 久保田を邪魔しな...

大葉にんにく醤油漬けで作った 卵黄と大葉と少しのニンニクの刻みと鯵で最高な鯵のタ...

ユウキ食品さん Snapdishさん企画 世界の食卓探検隊 先日 中華 日本酒ペ...

根付きのなめこをいただいたので 丁寧に処理して かえしで煮て なめこ下ろしうどん...

こんにちは 梅雨の晴れ間の陽射しが眩しい月曜日です 風が渇いて 気持ちがいい さ...

ケンサキイカの夜釣り おいらの目的は沖漬け作り こればかりは釣場でしか作れんから...

先日 yuiさんキッチンで ササミの干物見てから もう気になって気になって 以前...

秋刀魚を買ってきた 今年の初物だからな 今日は頑張ってSDに載せれるものを作ろう...

帰宅してからのおうちごはん 日中はほどよい陽気ですが 朝夕は肌寒くなりましたね ...