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Snapdishの料理写真:イカスミのニラ炒めの味

この深いイカスミの味を理解してもらうのは、難しいことなのかも知れません。
ユニークだけど万人受けするこの味を、ではどう表わせば良いのでしょうか。
コクなのでしょうか?それとも旨味なのでしょうか?
マイナスと思われる見た目も、慣れれば美味しく見えてきますよー。
イカスミのニラ炒めの味 この深いイカスミの味を理解しても...
晩ごはん イカスミのニラ炒め
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