昆布締め のレシピと料理アイデア

寿司ご飯に好みの具を混ぜて 昆布締めして一晩寝かせておいた魚に 薄味のタレをつけ...

むき身を頂いたので昆布で ます

チヌを使ってカルパッチョ 残りは　昆布締め チヌのカルパッチョ バジル風味 チキ...

釣魚料理

カジキマグロの切り身を薄くスライスし 和食の基本技のひとつ 昆布締め のひと技を...

昨日釣ったアオリイカ 簡単料理 晩ご飯 お刺身 マリネ 富山の料理

本日のテレワークランチ クエ釣り不発につき エサの活きのケンサキイカが大量に余っ...

僕が釣ってきて 妻が調理

助子の含め煮 簡単な割にそれっぽく美味しく作れていいかもしれない 煮物はリベンジ...

薄切りにして塩と昆布で締めた鯛 鬼おろしでおろした大根おろしを オリーブと酢と塩...

続き 鯛の昆布締めは小鉢にするつもりが 急遽握りに 野菜が少ない日 こんな日もあ...

続き あっ きんぴらに胡麻を散らすのを忘れました 昆布締めも里芋饅頭も お魚や野...

凍結酒 一合

平目と甘海老の昆布締め いくら 雲丹醤油 鰻の蒲焼 きゅうりとわかめの酢の物 新...