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Snapdishの料理写真:ホタテの清蒸
Yossarian
ホタテの清蒸
Steamed Scallops 生きた殻つきホタテが安かったので清蒸にした 天...
材料: 殻つきのホタテ できれば生きたもの 白ネギ しょうが 紹興酒...
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Snapdishの料理写真:からすみのムース
Yossarian
からすみのムース
Karasumi and Sake Lees Mousse Karasumi J...
材料: 植物性生クリーム 水 粉ゼラチン からすみ 飾りのスライス ...
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Snapdishの料理写真:鯖の韓国風煮
めいめい
鯖の韓国風煮
こんばんは 全然関係ない話ですが 今日は息子の19歳のお誕生日です 電話したけど...
材料: サバ ネギ 酒 コチュジャン 醤油 砂糖 白ごま ラー油
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Snapdishの料理写真:彩水無月
macco7
彩水無月
京都では 6月30日に残り半年の魔を祓う水無月を食べます 三角形は 昔は高価だっ...
材料: 薄力粉 片栗粉 砂糖 水 甘納豆
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Snapdishの料理写真:6月22日 今晩は、鱧すき玉じめ、賀茂茄子田楽、サラダ、南瓜とクコのクリームチーズサラダ、そば米汁、ご飯
akazawa3
6月22日 今晩は 鱧すき玉じめ 賀茂茄子田楽 サラダ ...
関西のスーパーに鱧が並び出しました 関西の夏は鱧料理と共にやってくる 鱧は梅雨の...
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Snapdishの料理写真:茶臼でランチ
うたかた。
茶臼でランチ
フォロワーさんが行っていて知ったお店 やっと行けました 古民家お食事処茶臼 国道...
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