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手料理
  • 2024/08/05
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鯖の韓国風煮

レシピ
材料・調味料
サバ
ネギ
大さじ2
コチュジャン
大さじ1
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
白ごま
ラー油
作り方
1
サバの下処理をする。
2
ネギはみじん切り。
3
フライパンに水を100m程入れて、熱する。
みじん切りネギを加えて、○の調味料も加え、沸騰したら、1のサバを皮面を上にして、入れる。
上から煮汁をかける。

弱火で蓋をして10分ほど煮る。

煮えたら、蓋を取って、煮詰める。

汁の量がちょうど良くなったら、ラー油をたらす。
みんなの投稿 (13)
こんばんは😄

全然関係ない話ですが、今日は息子の19歳のお誕生日です🎂
電話したけど全然繋がらないので、LINEしました
( ˘-з-)チェ



そしたら返信




「わかった」




それだけーー!?

もうちょっと何かないわけ?💦
まぁ、昔から誕生日とか特に興味ないタイプなので、別にいいけどね( ˊᵕˋ ;)

息子、明日は夜にちょっと帰ってきますᕕ( ᐛ )ᕗ

そして、翌日は高校時代の全国に散ったお友達と旅行に行くみたい(* 'ᵕ' )☆

その後は再び京都に戻って、サークルの試合の為の遠征に行って、その後、運転免許取得の為にガッツリこちらに帰って来ます🚗

盛りだくさん!!
学生の夏休みはイイですね( *°∀°)b


✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼


今日はお魚メニューです♡♡

ユウキ食品さんのラー油を使ってみました(*´ ³ `)ノ

コチュジャンの汁がサバに合っているし、最後にかけたラー油が良い仕事をしています🎶
ピリ辛好きには、たまらないお魚メニューになりました✨✨


#ユウキ食品
#世界の食卓探検隊
#おいしい世界ごはんパートナー
鯖の韓国風煮
イイ( *ˊᗜˋ* )ネッ ✧︎*。
美味しそう😋🩷


そして
今日はムスコくんのお誕生日おめでとう
👏🏻·͜·👏🏻·͜·👏🏻·͜·

返信
わかった🤣🤣
( ゚∀゚)・∵ブハッ!!
めっちゃ塩対応 笑
うちのムスコの返信みたいだよ🤣🤣

明日はムスコくんのお祝いをするのかな?
(*´罒`*)♥ニヒヒ
盛りだくさんな夏休み✨
楽しんでね~😊💕
めいめい から からあげビール
からビーちゃーん(ꕤ ॑꒳ ॑*)ノ
こんばんは😊
見に来てくれて、ありがとー💕💕

どこでも息子は塩対応だね(。-∀-)

まぁ、元気にやってればOKだよね(σ•̀ᴗ•́)σ


明日も帰宅は夜遅いらしいし、特に何もしないよ😅
さっき、分離2世帯の母が、息子へのプレゼントを持ってきたから、渡すくらいかなꉂꉂ(>ᗜ<*)
めいめいさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪
息子君お誕生日おめでとうございます🎂😆
19歳かぁ😁とにかく何もかもが楽しい時期ですね(≧∇≦)体力気力もMAXやから、なんでも全力で楽しめる時期💪願わくばその年齢に戻りたいと思う今日この頃です😂

鯖の韓国風煮🐟めっちゃ美味しそう🤤
タレの部分がとろっと誘惑してくる(*≧艸≦)
青魚の臭みもコチジャンの甘辛さでカモフラージュされて食べやすくなりそうですね😋
めいさんおはようございます😄

息子さんのお誕生日おめでとうございます
ラインの返信あるだけ羨ましいです
うちの娘(京都)に誕生日おめでとうとラインしたら既読スルーされてます😭

しかしまた美味しそうな料理を作られて
今からお箸もって伺いたい位です
今日も素敵な1日をお過ごしくださいね~⤴️
めいめい から にゃんぺこ
にゃんぺこちゃーん(ꕤ ॑꒳ ॑*)ノ
おはよー😄
見に来てくれて、ありがとー💕💕

19歳、元気だよねー୧⃛(๑⃙⃘•ω•๑⃙⃘)୨⃛
でも、用事がない時はいつも寝てそう💦
寝たら全然起きないの⚠️
中高生の時は、朝起こすのがスゴく大変で、ストレスだったなぁ(҂ ー̀дー́ )

鯖の韓国風煮、美味しかったよ‪(*´v`*)و‬
私、サバってあまり好きじゃないから、味噌煮はちょっと💦って感じなんだけど、コレは美味しかった♡♡
めいめい から オハナシマン
オハナシマーン(ꕤ ॑꒳ ॑*)ノ
おはよー😊
見にきてくれて、ありがとー✨️

おぉ!!
娘さん、京都にいるの?
我が家の息子もだよ(⊙ꇴ⊙)!!
ひとり暮らししてる🐥⸒⸒

オハナシマンはどちらにお住まいなの?

サバの韓国風煮、美味しかったよ(๑•̀ㅂ•́)و✧
私、サバってあまり好きじゃないのだけど、コレは美味しかった♡
オハナシマン から めいめい
「オハナシマン」でネット検索すると個人情報ダダ漏れだけどくまモンがいるところでTSMC進出で地価がとんでもなくあがってるところです

娘は京都の天下一品の本店近くに住んでます😄
引っ越しの時に一度しか行ったことない(;´д`)
めいめい から オハナシマン
ネット検索してみたよ🔎
( •̀ω•́ )/スゴーイ
オハナシマン大活躍なんだね!!

熊本にお住まいなんだね(*ˊ˘ˋ*)
ほんとにTSMCで盛り上がってるんだね!!
ニュースとかでよく聞いてたけど📺

私、九州には未だに行ったことがないから、絶対行ってみたいと思ってるよ😊

娘さん、しっかりされてるんだね‪(*´v`*)و‬
我が家は部屋の大掃除に、結構行ってるよ🤣
息子ってそっけないよね

うちもそんな感じ…

コチュジャン、自家製があるけど減らないよ~

暑さにパンチがある料理がいるよね

美味しそう💞
めいめいちゃん❤️こんにちは😃

息子さんお誕生日おめでとう🎂🎉
あら、息子さん素っ気ないわね〜

うちの息子は今年22歳だけど
今でも一緒に行動してるくらいだよ😆笑笑。それもやばくない?って思われがちだけど反抗期もなく育ってます。
結婚したらどうなるかわからないけどね。

これは韓国🇰🇷風の鯖煮なんだね。
私は鯖が食べれないけど違う魚でも🐟
美味しいソースだね😋

コチュジャンも、ラー油も大好きだから
いつか違う魚になっちゃうけど作ってみたいなぁ〜꒰ღ˘◡︎˘ற꒱✯︎*・☪︎:.。
めいめい から cocco+
coccoさーん¨̮♡
見にきてくれて、ありがとー💕💕

coccoさんの息子くんもそっけないんだね(。-∀-)

我が家の息子、おしゃべりで親に何でも話すんだけど、LINEとかメールとかは全然ダメ(´×ω×`)
打つのが面倒なのかね??

サバの韓国風煮、美味しかったよ(๑•̀ㅂ•́)و✧
私、サバはあまり好きじゃないから味噌煮とかは好きじゃないんだけど、これは美味しい♡♡
めいめい から いっちゃん
いっちゃーん¨̮♡
見にきてくれて、ありがとー💕💕

いっちゃん家の息子くんはご両親大好きなんだね(*^ω^*)

我が家の息子も何でも話すんだけど、LINEとかメールは全然ダメ❌
打つのが面倒なのかね??

そうだったね😅
いっちゃんはサバが苦手だったよね💦
実は私もあまり好きじゃないから、味噌煮はあまりたべないんだよね( ´ ~ ` )ンェ…

(揚げたり、揚げ焼きにしたのは大丈夫)

でも、これは"煮"たけど、美味しかったよーー♡♡
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