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旦那が掘りたての筍買って来ました アク抜きして 折角だから 旬の素材をそのまま味...
材料: 筍 酢 砂糖 白味噌 お好みで木の芽 柚子皮など 岩塩で食べ...
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こんにちは 器も大根も白いから何だか分かり難いですね 今年は実家の柚子が裏なりで...
材料: 大根 塩 柚子 柚子の皮 柚子果汁 はちみつ 油 黒胡椒
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味見ってどこまでだっけシリーズ このシリーズのネーミングは 大好きな仲良しペコ友...
材料: ささみ セロリ 茹でたけのこ ささみ用塩 酒 セロリ用塩 だ...
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今日は 飲み会 ノ ダーリンは 今日からお泊りで山登り ほなちゃんの 夜ご飯の一...
材料: 牛肉 ナス トマト タマネギ オリーブオイル 柚子ソルト ピ...
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いただき物のすだちメインにドレッシングを作りました 味付けは 白だしで アクセン...
材料: オリーブオイル 白だし すだちの絞り汁 すだちの皮のすりおろ...
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ゆず酒の皮をリメイクしたゆず味噌です 申し訳ないほどの簡単料理 こんなもん載せて...
材料: スマイルボール 玉葱 ゆず味噌
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昨日1月7日 無病息災を願って七草粥を頂く日 これまで七草粥を続けてきたけど 前...
材料: 米 水 これうまつゆ 鱈の竜田揚げ 甘塩たら 片栗粉 揚げ油...
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