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Snapdishの料理写真:今日の夜ご飯  2014.12.9.
今日の夜ご飯 2014 12 9
鶏の照り焼き 一夜干し大根のステーキ 大根菜炒め 春菊サラダ お味噌汁
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Snapdishの料理写真:3色丼、根菜の味噌汁、白胡麻豆腐
3色丼 根菜の味噌汁 白胡麻豆腐
今日は ごめんなさい 手抜きご飯です
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Snapdishの料理写真:夜*2015.10.15
夜 2015 10 15
大根菜めし ひじきの玉子焼き ちりめん山椒 牛ゴボウ 生姜佃煮 茄子と豆腐の味噌...
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Snapdishの料理写真:春巻き
春巻き
春巻き 茹でブロッコリー 牛すじと根菜のみそ煮込み 大根サラダ 豆腐のみそ汁 デ...
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Snapdishの料理写真:朝ごはん
朝ごはん
小松菜の卵とじ ピーマンとじゃこの煮浸し キンピラゴボウ 大根菜炒め きゅうりの...
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Snapdishの料理写真:ハラコ飯と猪汁
ハラコ飯と猪汁
脂ののった猪が手に入ったので根菜たっぷりの猪汁を作りました せっかくなのでハラコ...
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Snapdishの料理写真:いつかの晩ごはん
いつかの晩ごはん
肉じゃが 大根と大根菜とワカメの味噌汁と共に
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Snapdishの料理写真:今晩は、お造り盛合せ、蛍烏賊の醤油漬け、海鼠 橙酢みぞれ和え、ひじきと根菜の煮物、ベビーホタテの味噌汁、黒豆雑穀ご飯

鮮魚コーナーでお造りに目が眩み、海鼠に目が眩み、ベビーホタテに目が眩みの献立。

丸のままの魚からか、短冊を切った方が美味しいものですが、家庭では五種類はなかなか揃えられないですしね(^^;;
蛍烏賊
今晩は お造り盛合せ 蛍烏賊の醤油漬け 海鼠 橙酢みぞれ...
続き 蛍烏賊は昨日から出汁と醤油に漬け込んであったもの これは目 口 軟骨は取っ...
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Snapdishの料理写真:根菜の煮物。
根菜の煮物
根菜の煮物 里芋 人参 ゴボウ 厚揚げ 春菊とキノコの塩炒め パプリカのピクルス...
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Snapdishの料理写真:・根菜と厚揚げの甘辛炒め
・南瓜の薄煮
・さつまいもの味噌汁
根菜と厚揚げの甘辛炒め 南瓜の薄煮 さつまいもの味噌汁
根菜ものたっぷり
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Snapdishの料理写真:ピリ辛ポークステーキ
ピリ辛ポークステーキ
雑穀ご飯 根菜のお味噌汁 ピリ辛ポークステーキ ブロッコリーのお浸し 白菜の浅漬...
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Snapdishの料理写真:とんかつ定食
とんかつ定食
今日は 和食ご飯 とんかつ ご飯 根菜のお味噌汁 大根サラダ じーまみ豆腐 白菜...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤーチャンプルーと山椒味噌汁
ゴーヤーチャンプルーと山椒味噌汁
沖縄物産展で島豆腐買ったタイミングでゴーヤも安いという運命 リクエストでフー入り...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鰆 幽庵焼き 伏見唐辛子 茗荷甘酢漬け、三度豆の胡麻和え、ずいきの酢の物、根菜と茸の味噌汁、雑穀ご飯

今日は江坂へ。ここのところ家での滞在時間が少なく、さすがに今日は帰宅してソファーでひと休みしてからお台所へ(^^;;

さて夏は塩焼きがメインですが、段々と味噌漬けや柚庵焼きが美味しくなる季節です。
余熱でふ
今晩は 鰆 幽庵焼き 伏見唐辛子 茗荷甘酢漬け 三度豆の...
続き 余熱でふっくらと焼き上がった鰆の祐庵焼きに舌鼓を打ちながら その呼び方を思...
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