梅仕事    砂糖  のレシピと料理アイデア

こんにちは 先日ばろんちゃんの田舎の畑で獲れた梅を頂いたので梅ジュース シロップ...

自家製シロップ 梅シロップ 自家製梅シロップ 自家製梅酒 ウイスキー漬け 完熟梅...

数年ぶりに 梅酒を漬けました 日本酒好きとしてはホワイトリカーじゃなくこっちでし...

梅仕事の季節になりました 青梅を使って 梅シロップを仕込みました 三種類の砂糖 ...

初めての梅仕事 右は仕込んで8日目 まだ氷砂糖溶け切ってませんが既にちびちび飲ん...

まだ底に氷砂糖は残ってるけど 随分水分出た こんな感じでいいのだろうか 上手く進...

はちみつ梅がいい具合です 梅は想像したよりちょっと酸っぱくて お菓子よりお料理に...

サラダ ヨーグルトに使ったけど まだあるすもも使い切らないと プラムジュース 氷...

今年も梅の季節ですね 枇杷の収穫ついでに 畑で落ちてる梅を拾ってきました 完熟梅...

月曜日 昼間は かなり暑かった 仕事帰って献立決まらず 悪戦苦闘 外食と休みボケ...

ご無沙汰しております 仕事復帰して早二 月半 お料理する機会が減ってしまってさみ...

ちょうど 朝イチで梅特殊をやっていて 作りました 生梅ジャム 完熟梅 実 242...

友達から立派な紅南高が届き 段ボール開けたら梅の香りが 癒しの香りが台所に広がり...

今年は梅が豊作だそうで 梅仕事を終えたあとも 梅を頂きました サイズも小さなもの...