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Snapdishの料理写真:2018.5.2(水)
今日のお弁当 
  たえの料理かじきの生姜焼き
  鶏むねの梅しそ巻き焼き
  おくらのハム巻き
  味付け卵
  ナポリタン
  ゆかりご飯
晩ご飯
  ホタテとチンゲン菜のクリーム煮
  炒り豆腐
2018 5 2 水 今日のお弁当    たえの料理かじ...
本格的な夏が来る前に冷蔵庫と冷凍庫の片付け 賞味期限間近のお豆腐 瀕死の状態のチ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鱧くず打ち わかめ 蛇腹胡瓜 梅肉だれ、茄子の芥子酢味噌和え、甘長ピーマンと網エビの炒り煮、かき玉汁、ご飯

関西の夏は鱧料理と共にやって来る、鱧は梅雨の水を飲んで美味くなる、と言いますが、梅雨明けの脂ののった祇園祭りの頃が旬。今日はもうその頃の暑さです。

茄子にはすだちの皮が欲しい所ですが、旬までガマン我慢
今晩は 鱧くず打ち わかめ 蛇腹胡瓜 梅肉だれ 茄子の芥...
 
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