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Snapdishの料理写真:今晩は、鯵の酢ジメ 姿造り、若鮎塩焼き 蓼酢、豆腐と旨いだしの緑酢、切り干し大根の五目煮 ひじき 人参 牛蒡 椎茸 鶏肉 油揚げ 枝豆 いんげん、枝豆のすり流し、ご飯

仕事帰りに出会った島根県産の大きめの鯵が安い!横にいた若鮎君連れ帰り、何だかご馳走(*^^*)
ツマに「紅くるり」という紅い大根を使ってみたら、派手に
今晩は 鯵の酢ジメ 姿造り 若鮎塩焼き 蓼酢 豆腐と旨い...
続き ツマに 紅くるり という紅い大根を使ってみたら 派手になりました でも今日...
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Snapdishの料理写真:お野菜たっぷり 筑前煮
お野菜たっぷり 筑前煮
鶏肉 筍 人参 里芋 牛蒡 こんにゃく を昆布つゆでコトコト あ 椎茸忘れた
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Snapdishの料理写真:☆初めての卯の花(^^;)
初めての卯の花
京都のおからが売っていたので きっと美味しい と思いついつい買ってしまいました ...
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Snapdishの料理写真:ばら寿司
ばら寿司
我が家にあるもので作ったので トッピングの具材は少ないですが とても美味しかった...
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Snapdishの料理写真:おくずかけ
おくずかけ
今日は寒かったので この前ゆぅみんちゃんが作っていた おくずがけを作ってみました...
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Snapdishの料理写真:昼弁。
昼弁
親子丼 キンピラ牛蒡 隠元とツナの昆布つゆマヨおかか 和え 椎茸とカニカマのから...
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Snapdishの料理写真:ひじき入り混ぜご飯
ひじき入り混ぜご飯
鶏肉と椎茸や牛蒡にひじきも入れて甘辛く焚いた具を混ぜましたが ひじきがちょっとお...
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Snapdishの料理写真:お揚げとえのきの卵とじ
お揚げとえのきの卵とじ
今夜は お揚げとえのきの卵とじ ちくわ入りきんぴら牛蒡 青梗菜と椎茸の味噌汁
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Snapdishの料理写真:高野豆腐と干し椎茸でまちまちこさんの麻婆豆腐♪Mapo doufu to make with dried bean curd and a dried shiitake
高野豆腐と干し椎茸でまちまちこさんの麻婆豆腐 Mapo ...
まちまちこさんが挽肉の代わりに生椎茸を使ってらっしゃったのを見て 真似っこさせて...
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Snapdishの料理写真:村上の塩引鮭と里芋の炊き込みご飯
村上の塩引鮭と里芋の炊き込みご飯
新潟村上の塩引鮭の焼いたものを里芋 牛蒡 椎茸等で炊いたご飯に後乗せして蒸らしま...
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Snapdishの料理写真:今晩は、筍ご飯 木の芽、炊合せ(里芋、椎茸、人参、筍、高野豆腐、牛蒡、インゲン)、野菜テリーヌ、甘藍浅漬け、精進唐揚げ、里芋コロッケ、鰆の幽庵焼き、だし巻き玉子、旬菜サラダ(レタス、グリーンリーフ、水菜、ブロッコリー、アスパラガス、胡瓜、人参、南瓜、パプリカ、ラディッシュ、エノキ、マッシュルーム、しめじ、特製ドレッシン
今晩は 筍ご飯 木の芽 炊合せ 里芋 椎茸 人参 筍 高...
ご無沙汰しておりました 年に数回 晩御飯日記を投稿出来ないくらい やるべきことが...
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Snapdishの料理写真:昨夜の残りでワンプレらんち🎵
昨夜の残りでワンプレらんち
またまた残り物てんこ盛りプレート 就活で舞い戻ってきていた肉星人の息子に 昨夜野...
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Snapdishの料理写真:蓮根と高野豆腐とさつま揚げの煮物
蓮根と高野豆腐とさつま揚げの煮物
蓮根 人参 牛蒡 黒はんぺん さつま揚げ 高野豆腐 干し椎茸 昆布に鰹節
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Snapdishの料理写真:ヤマモリ/地鶏釜飯の素で朝ごはん🍚
#モニター当選ありがとう
#SnapDishさま ありがとう
#ヤマモリさま ありがとう
ヤマモリ 地鶏釜飯の素で朝ごはん モニター当選ありがとう...
ゴールデンウィークの初日 モニター当選で頂いた 地鶏釜飯の素 で炊き込みご飯を朝...
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