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Snapdishの料理写真:破竹〜〜🚩×6天ぷら
しろくま
破竹 6天ぷら
おばさんが送ってくれた 宝箱にはたくさん色んなものが入ってました お米も お吸い...
材料: 破竹 賀茂茄子 ピーマン ビーツの薔薇巻き
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Snapdishの料理写真:湯葉混ぜご飯
しろくま
湯葉混ぜご飯
お昼に 叔母さんから いただいたの早速 湯葉いり混ぜご飯の素でおむすびに 近江名...
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Snapdishの料理写真:＊生湯葉…＊
ultramarine
生湯葉
娘とダンナさんのお出かけ土産 おいしいもの記録ですm m 京都で買った 比叡の生...
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Snapdishの料理写真:春の和食
Keiko Morita
春の和食
20160311夕食 大近江展で買ってきた 比叡湯葉 ゆば八 の湯葉と筍と桜の塩...
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Snapdishの料理写真:今日の夜ごはん♫
non0619
今日の夜ごはん
やわらかマヨ鶏の味噌照りチキン ひじきと大根のサラダ きゅうりとわかめと湯葉の白...
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Snapdishの料理写真:ワイボンパスタ♩汲み上げ湯葉と豆乳の和風カルボナーラ
ふうてん
ワイボンパスタ 汲み上げ湯葉と豆乳の和風カルボナーラ
つけてたワイボン の和パスタ 乾物庫にあった滋賀で買った比叡湯葉 乾燥平ゆば カ...
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Snapdishの料理写真:今日の夜ごはん
non0619
今日の夜ごはん
鮭のピリ辛揚げ 油淋ソース トマトと茄子のおかか醤油和え 炙り厚揚げ 比叡湯葉と...
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Snapdishの料理写真:鱧の湯葉揚げ　山椒ソース🌿
roko*
鱧の湯葉揚げ　山椒ソース
dancyuにのってた山椒ソースお気に入りです 雑誌では鱧カツでしたが パン粉が...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鱧の玉寄せ、ほうれん草の胡麻よごし、おからのしっとり五目煮、昆布の佃煮、すまし汁、雑穀さつま芋ご飯 季節がおかしく、全く寒くない雨降りの12月ですね。 秋の名残、今年最後の鱧。 紫玉ねぎしか無く、意外な色で出来上がりましたが、やはり鱧の出汁が美味です。 おからは薄味ながら濃いめの出汁と酒を贅沢に使い、鶏肉の
akazawa3
今晩は 鱧の玉寄せ ほうれん草の胡麻よごし おからのしっ...
続き 鶏肉の旨味も加えて味を入れ しっとり炊いてあるのでお酒にも合う美味しさです...
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Snapdishの料理写真:生ゆば丼の献立⑅◡̈*
non0619
生ゆば丼の献立
生ゆば丼 菜の花のお浸し ミニトマトの塩麹マリネ 大根葉としらたきの甘辛炒め わ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、さば小袖寿し 酢取り茗荷 甘酢生姜、煮しめ、白菜の漬物、比叡ゆばの吸い物 柚子 今日は急遽OFFになり、お友達と京都の細見美術館と京都近代美術館で琳派展を満喫してきました。 先日から仕込んであった鯖で棒寿しを作り、京都で買ってきたばかりの骨董の七寸皿に盛り付けてみたり(*^^*) 鯖の塩加減も締め加減も、酢飯
akazawa3
今晩は さば小袖寿し 酢取り茗荷 甘酢生姜 煮しめ 白菜...
続き 鯖の塩加減も締め加減も 酢飯の加減もいい加減で 家族も美味しい美味しいと食...
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Snapdishの料理写真:今日の夜ごはん
non0619
今日の夜ごはん
豚こまと春雨ときのこのオイスター煮込み ひじきの炒め煮 厚揚げのゆず味噌のせ わ...
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Snapdishの料理写真:あんかけ湯葉丼
のらねこまま
あんかけ湯葉丼
比叡ゆばを使いました だし巻き きんぴら 大根の炊き合わせ もやしの味噌汁 あん...
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Snapdishの料理写真:きのこと比叡ゆばのあんかけ丼
Sakiko
きのこと比叡ゆばのあんかけ丼
千枚漬けと すぐきのお漬物と一緒に
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