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Snapdishの料理写真:天然酵母のクッペ꒰*´∀`*꒱
りぉりぉ꒰•‧̫•ू꒱
天然酵母のクッペ
天然酵母でクッペが焼き上がりました
材料: 元種 強力粉 リスドール 元種 水 元種 塩 元種 酵母液 ...
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Snapdishの料理写真:パン・オ・セーグル・フロマージュ꒰*´∀`*꒱
りぉりぉ꒰•‧̫•ू꒱
パン オ セーグル フロマージュ
ライ麦とチーズが良く合います ライ麦とぶどう種天然酵母の組み合わせは爆発的に窯伸...
材料: 元種 石臼引きライ麦 江別製粉 元種 水 元種 粉末モルト ...
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Snapdishの料理写真:チーズパン
しろくま
チーズパン
ぷらっとさんの真似っこ 投稿みて食べたーい 発酵時間自己流ですが ねじりもイマイ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 イースト バター マヨネーズ 水 牛乳 6...
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Snapdishの料理写真:初ベーグル3種類🐾チーズ、ボロニアソーセージ、クランベリー
しろくま
初ベーグル3種類 チーズ ボロニアソーセージ クランベリ...
honeyちゃんの真似っこ 昨日お祝い投稿してくれたベーグル 早速真似っこ 最近...
材料: 強力粉 粉チーズ 三温糖 塩 イースト 水 ボロニアソーセー...
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Snapdishの料理写真:とくおさんのパン
しろくま
とくおさんのパン
とくおさんの真似っこ シンプルとくおパン トヨ型ってのにも憧れありますが 札幌に...
材料: 強力粉 江別製粉 砂糖 水 塩 イースト バター スキムミル...
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Snapdishの料理写真:自家製麺のラーメン
七夕や
自家製麺のラーメン
久しぶりに麺打をしました パスタマシンを使ったラーメン作りです 今回スープは既成...
材料: 江別製粉 北 21 準強力粉 1キロ ボーメ度 5チョイの水...
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