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Snapdishの料理写真:沖縄料理ソーキ汁☆コラーゲン~スペアリブだよ
沖縄料理ソーキ汁 コラーゲン スペアリブだよ
ソーキ汁 スペアリブを使います 冬に飲むと美味しいけど 30度を越す暑い今もバテ...
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Snapdishの料理写真:さわのやの軟骨ソーキそば

昔の沖縄そばは、麺を作るのに「かんすい」ではなく、木の灰を水に溶かした上澄み液を使ったそうです。
その名も「木灰(もっかい)そば」。
こちらのお店では、自家製木灰そばがウリなのです。
濃いめの鰹出汁によく合います。
さわのやの軟骨ソーキそば 昔の沖縄そばは 麺を作るのに ...
昼ごはん 木灰そば
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