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Snapdishの料理写真:干物和定食朝ごはん。

#本日の朝ごはん
◎干物
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ゴボウサラダ
 茹でたゴボウに、酢:はちみつ 1:2、醤油少し、すりごま、マヨネーズを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
干物和定食朝ごはん 本日の朝ごはん 干物 さつまいもとき...
 
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Snapdishの料理写真:
 
 
材料: 鶏胸肉
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Snapdishの料理写真:蓮根。7mmくらいの厚さの小口切りにしてから皮を剥いて酢水に5分ほど漬けておきます。水気をきって出汁、白醤油、砂糖、酒で煮含めます。
蓮根 7mmくらいの厚さの小口切りにしてから皮を剥いて酢...
 
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Snapdishの料理写真:生姜焼き 
ぬか漬け(市販)
もずく酢
煮しめ
水イカのバター醤油
味噌汁
生姜焼き ぬか漬け 市販 もずく酢 煮しめ 水イカのバタ...
 
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Snapdishの料理写真:手羽中/土佐酢
じゃがいもで青椒肉絲風
きゅうりとさば水煮缶の酢のもの
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Snapdishの料理写真:鯖の水煮缶サラダ・もずく酢の中華スープ・ルーロー飯風
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Snapdishの料理写真:おでん、胡瓜もずく酢、さつま芋ご飯、玄米茶、炭酸水
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Snapdishの料理写真:今夜は水餃子✨ぽん酢で頂きます✨
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Snapdishの料理写真:鰯のなめろう

我が家のなめろうは
お酢を少しで入れて作ってます

鰯 4匹
ネギ みじん切り適量
味噌 適量
お酢 少々
砂糖 好みの甘さにして下さい

お酢で〆ることにより安心して
召し上がれますよ
魚を処理する時は、余り水を魚に
かけないようにして下さいませ
魚がなれてしまいせっかくの新鮮な魚が
なれてしまい鮮度
鰯のなめろう 我が家のなめろうは お酢を少しで入れて作っ...
 
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Snapdishの料理写真:うざく酢 水茄子の揚げ煮浸し
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Snapdishの料理写真:水餃子とたっぷりの茹で菜を胡麻酢ダレで。
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Snapdishの料理写真:山芋を酢水につけて味付け海苔と醤油をかけたん〜(^^)
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