水  醤油味醂  のレシピと料理アイデア

天気予報は雨 終日雨 時々 時は大寒 1月23日 土 どうせ中止やろ と思いつつ...

牛角切りをシチューにしようかと調理を始めたのですが ステーキ焼いた時に作ったソー...

つくねバーグ レタス 大葉 玉ねぎ 人参 パプリカ 卵 パン粉 牛乳 酒 醤油 ...

手羽元 大根 水 酒 砂糖 出汁 醤油 味醂

今日は突然ランチへGO 罒 かよこさん ゆりこさんと串カツ食べながら いっぱい笑...

蓮根のきんぴら 蓮根 人参 きんぴら サラダ油 七味唐辛子 水 砂糖 味醂 醤油...

鶏じゃが 鶏もも肉 玉ねぎ じゃがいも サラダ油 すりおろし生姜 水 酒 砂糖 ...

南瓜の煮物 南瓜 水 砂糖 出汁 醤油 味醂

乱切りにしたお芋をボウルに入れてお水でアク抜きをします 常温の揚げ油と アク抜き...

朝ご飯 筍ご飯 お米の研ぎ汁で水煮し水中で冷やして保存した筍を切って煮汁で軽く煮...

ゴーヤ 砂糖 塩 水 水 砂糖 出汁 醤油 味醂

久しぶりの煮魚 私の地方では一般に ハゲ と云いますが カワハギ という魚でしょ...

きんぴらごぼう 牛蒡 人参 サラダ油 七味唐辛子 水 砂糖 出汁 醤油 味醂 ご...

ソースカツ丼弁当 ソースは 中濃ソース 醤油　各大さじ3 三温糖　大さじ4 水　...