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Snapdishの料理写真:ゼリー玉子 この「ゼリー卵」、卵の殻でかたどった「ゼリーよせ(ハムなどの肉類と野菜をゼラチンで固めたもの)」なのです。これだったら、見た目がかわいいので、ホームパーティなどにも出せるかも!
ゼリー玉子 この ゼリー卵 卵の殻でかたどった ゼリーよ...
 
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Snapdishの料理写真:手羽先でラーメンスープを、グツグツと。この手羽先がうまい❗ホロホロ~。水の量がポイントです。ひたひたで。水の量が多いと野菜の旨味が感じられないので、野菜でスープを取るときは必ずひたひたです。
手羽先でラーメンスープを グツグツと この手羽先がうまい...
 
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Snapdishの料理写真:茶色い(^^; 本日の実験は お味噌汁です いつも大量に作ります 冷凍してあるシメジとエノキを水から入れ ダシを取ります 今日は水の3分の1を野菜ジュースにしました 味噌を減らせ減塩😳うまし✨
茶色い 本日の実験は お味噌汁です いつも大量に作ります...
 
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Snapdishの料理写真:今日は 旦那と二人なので手抜(^_^;)
生湯葉、夏野菜、焼き鳥、自家製山椒じゃこ
昆布巻き
泉州水ナスの浅漬け
水ナスはジューシーでうまうまデス(^-^)/
今日は 旦那と二人なので手抜 生湯葉 夏野菜 焼き鳥 自...
 
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Snapdishの料理写真:
 
野菜の焼きびたし つゆと水2 1 浸けてすぐでも美味しい 冷蔵庫で寝かせればなお...
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Snapdishの料理写真:
 
PICI ALL AGLIONE  ヒ ーチ アッラリオーネ シエナのうまい野菜...
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