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Snapdishの料理写真:ふじたかなさんの料理 中落ちカルビのちょい煮込み牛丼 - ふじたかなの"いつも美味しい！もの探し"
ふじたかな
ふじたかなさんの料理 中落ちカルビのちょい煮込み牛丼 ふ...
材料 3人分 牛バラ中落ちカルビ だいたい300g 玉ねぎ 1個 サラダ油 大さ...
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Snapdishの料理写真:紅白カラフル薔薇餃子
らぴすらずり(らぴ)
紅白カラフル薔薇餃子
お正月に中華が食べたいと言った義父に作って差し上げた 思い出の餃子 手作りの皮の...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の献立 陳 健一 先生 追悼 中国料理 [前菜] クラゲの辛子酢醤油 [大菜(主菜)] 青椒肉絲　　 ※川菜(四川料理の意味) ※陳 健一先生は、青椒肉絲ではなくて 青椒牛肉絲(つまり牛肉版)のレシピを 出されておられます。 今回その青椒牛肉絲レシピを振り返りつつ御子息の陳 健太郎氏の青椒肉絲レシピを主に使って作りました。 ※無化学調味料/無添加/完全狸自家製 ※筍の水煮は有機栽培品を使用 ※変更点 ①豚ロース⇒豚バラ塊肉から切り出し ②全て本式技法の油通しをしています。 ③サラダ油⇒オリーブオイル ※追加 五香粉/赤唐辛子/大蒜/生姜/胡麻油(化粧油として) コツ 豚バラ塊肉から肉絲状へ切り出す際に、 塊肉を冷凍庫に少々放り込み、 半シャーベット状態にしてから切ると 細く切り出しやすい。 ⚠️完全に凍らすと包丁を痛めたり、 切り出す際に切り損ねて怪我するので 重々お気を付け下さい‼️ [汁物] 中華スープ(簡易版) ※鶏茹で汁ベース
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の献立 陳 健一 先生 追悼 中国料...
香辛料 五香粉 胡椒 赤唐辛子
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Snapdishの料理写真:鯖ハンバーグ弁当
725_kwhr
鯖ハンバーグ弁当
息子弁当 今日のメインは サバの水煮缶で作った鯖ハンバーグ たらこまぶしおにぎり...
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Snapdishの料理写真:生姜を効かせて☆キノコたっぷりあんかけ蕎麦♬
ひろママ
生姜を効かせて キノコたっぷりあんかけ蕎麦
今日のお昼ごはんは痩せ活 たっぷりキノコを入れて あんかけ蕎麦 たっぷりのキノコ...
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Snapdishの料理写真:🔷下仁田葱と豚バラの甘辛煮🔷
@きなこ
下仁田葱と豚バラの甘辛煮
葱が美味しい季節 ー ノ 群馬県産下仁田葱が一袋に 本入って 100 安っ グリ...
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Snapdishの料理写真:豆苗サラダ♡
party marty
豆苗サラダ
育てた 豆苗 で豚バラと豆苗の中華サラダを作りました 毎日水を変えて 日当たりの...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今夜は支那料理 皆様、此の所まともに入れず 巡回とコメントの御返しが滞っております😹 誠に申し訳御座いません。m(_ _)m [前菜] 涼拌木耳(キクラゲと香菜の冷菜) ※四川料理 [大菜] 沙律生魚片(中国刺身) 基本的に陳 健一先生のレピシを元にしております。 大人、謝々。m(_ _)m [大菜②] 豚バラ炙りの花椒塩　パクチー添え ※バラは塊で炙っています [大菜③] 烏賊とセロリの炒め物 [汤/タン] 水餃子スープ ※餃子やから、〆も兼ねてます(・∀・) [食後酒]←写真の物 いつもの銀の奴❗ ん？藻前は某YouTuberのカネコ氏かよ🤣 (・ω・)…。 もとい、 いつものウォトカ in the ストロベリー‼️ (・∀・)
タヌキ
狸の宴シリーズ 今夜は支那料理 皆様 此の所まともに入れ...
　
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Snapdishの料理写真:お好み焼き。
よっしー
お好み焼き
キャベツ　豚バラ肉　干し海老　天かす　ヤマサ風味だし　卵　小麦粉　水　かつお節　...
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Snapdishの料理写真:おにぎり弁当
sugar beans
おにぎり弁当
2021 09 08 水 おにぎり弁当 本日のお弁当 銀鮭と塩昆布のおにぎり オ...
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Snapdishの料理写真:今日のオット弁当
kayoccya
今日のオット弁当
20 9 30 水 今日のオット弁当 豚バラ肉の生姜焼き ほうれん草入り卵焼き ...
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Snapdishの料理写真:シマウマ茄子君の グルグル焼き(^_^*)
jo
シマウマ茄子君の グルグル焼き
シマウマ君は あまり 関係無いですが 私の遊び心で こちらに時間をかけてしまいま...
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Snapdishの料理写真:マルコメ キッチンさんの料理 【イベントレシピ】豚バラ大根の甘酒煮
由美
マルコメ キッチンさんの料理 イベントレシピ 豚バラ大根...
糀甘酒当選したタイミングで作ってました ちょっと前の写真です 糀甘酒 豚バラ 大...
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Snapdishの料理写真:右上から時計と反対まわりに①エノキとニンジンの明太子炒め②水いらず厚揚げの揚げ出し風③レンコンとたらこのかんたんおつまみ④豚バラと長ネギのおつまみ
ともきーた (伊藤 智子)
右上から時計と反対まわりに エノキとニンジンの明太子炒め...
結構前に作った自分のお料理でなかなか投稿できずに溜まっていったものをまとめて投稿...
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