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Snapdishの料理写真:水茄子天のせ冷し梅おろしそば
水茄子天のせ冷し梅おろしそば
 
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Snapdishの料理写真:ピカタ/鶏むね肉
豆腐とちくわ、水菜のサラダ
ウインナーと大豆水煮缶のトマト煮込み
梅きゅうり納豆
ピカタ 鶏むね肉 豆腐とちくわ 水菜のサラダ ウインナー...
 
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Snapdishの料理写真:水餃子スープ、大根とキュウリの梅サラダ、カボチャバター
水餃子スープ 大根とキュウリの梅サラダ カボチャバター
 
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Snapdishの料理写真:和風パスタ(梅、みょうが、しそ、しらす、鮭の水煮)
和風パスタ 梅 みょうが しそ しらす 鮭の水煮
 
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Snapdishの料理写真:梅サワー!我が家の夏の定番。青梅と蜂蜜で作った梅ドリンクをソーダ水で割って飲んでます。
梅サワー 我が家の夏の定番 青梅と蜂蜜で作った梅ドリンク...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、鱧くず打ち わかめ 蛇腹胡瓜 梅肉だれ、茄子の芥子酢味噌和え、甘長ピーマンと網エビの炒り煮、かき玉汁、ご飯

関西の夏は鱧料理と共にやって来る、鱧は梅雨の水を飲んで美味くなる、と言いますが、梅雨明けの脂ののった祇園祭りの頃が旬。今日はもうその頃の暑さです。

茄子にはすだちの皮が欲しい所ですが、旬までガマン我慢
今晩は 鱧くず打ち わかめ 蛇腹胡瓜 梅肉だれ 茄子の芥...
 
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Snapdishの料理写真:水雲呑と秋刀魚の梅シソ巻とミョウガの甘酢漬け
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Snapdishの料理写真:水なしごった煮、叩き梅と胡瓜のしそのり納豆、じゃがいもと若芽の味噌汁
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梅塩昆布水つけ麺
 
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Snapdishの料理写真:ローストビーフ、ゴーヤチャンプル、アスパラのバター炒め、水茄子、オクラとエノキの梅肉和え
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Snapdishの料理写真:⭐シソとえのきの肉巻き 梅ソース ⭐ルッコラとトマトのサラダ ⭐ナスの煮物 ⭐水キムチ風スープ
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鯖の水煮の梅和え
 
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Snapdishの料理写真:🍱2月13日 (水) 〜ロール豚カツ弁当〜
○白ごはん・自家製ゆかり
○ロール豚カツ(たっぷり胡麻味噌ソース)
○軍鶏の卵焼き
○干ししいたけ含め煮
○ほうれん草のお浸し
○大葉・梅にんじん・パセリ
月 日 水 ロール豚カツ弁当 白ごはん 自家製ゆかり ロ...
 
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