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Snapdishの料理写真:#マルコメタイアップ投稿

狸の宴シリーズ
川菜(四川料理)
[麻婆豆腐味噌ラーメン]

菰田氏監修版の試供品を使用。
指示通り、麻婆豆腐を作っております。
其の後、食べ方をちょっと捻って
味噌ラーメンの上に載せました。

大豆肉+豆腐+味噌スープ=大豆尽くし🤣
あ、
此の試供品は其の侭つくったら、
大豆の癖も無く美味しく仕上がります。
菰田氏は川菜が得意ですものね。
マルコメタイアップ投稿 狸の宴シリーズ 川菜 四川料理 ...
キットに花椒油が添えてられているのが良いですね
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Snapdishの料理写真:#マルコメタイアップ投稿

狸の宴シリーズ
ある日の御料理

川菜(四川料理)
[麻婆茄子担々麺]

菰田氏監修版の麻婆茄子を使用。
指示通りに麻婆茄子を作り、
食べ方を捻って麺の上にあしらいました。

試供品の[麻婆茄子]は、
指示通りに作って美味しく仕上がります。
菰田氏は川菜が得意ですものね。
マルコメタイアップ投稿 狸の宴シリーズ ある日の御料理 ...
辛味が足りないので辣油を垂らしました
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