海老の頭や殻 のレシピと料理アイデア

有頭海老が安かったので ビスク初挑戦してみました ビビリなんで 海老の頭取るの怖...

冷凍しといたおさしみで残った赤海老の頭と殻を活用 一口食べると海老の風味がふわっ...

お手頃価格の赤海老を見つけたので そのままお刺身に 頭と殻は海老のビスクにしまし...

赤海老と紅緋トマトのスパゲティ 有頭赤海老を殻ごと紅緋トマト と煮込んだソースを...

お休みの日はゆっくり丁寧なご飯が作れるからいいですよね o o 有頭甘海老のお刺...

海老とトマトのパスタ 有頭海老 トマト 有頭海老の頭と殻の濃厚な出汁とフレッシュ...

続き 昨晩は身を使いましたが 無駄なく頭と尾を メチャメチャ美味しいです 髭の一...

頭ないけど 海老の殻でとった出し汁大好き そこにサフランを加えてちゃちゃっと煮込...

続き スープはあまり伸ばさず濃厚にして 食べるスープ コーンの自然な甘みが口に広...

海老の殻を炒めて お酒を加えて海老の出汁を取って ホワイトソースに加えました ホ...

お刺身用赤海老 火を入れてお弁当に 味付けはガーリックとプロバンスパウダーと塩胡...

なんと 高級魚のアコウ 三千円もするのに買ってしまった でも 最高に美味しい し...

ぶりさんのパエリア作ってみました 美味しかったー 具材に追加でボタン海老 しゃく...

普段 お料理で使った海老の頭と殻だけをストックしておきます たくさんたまったら ...