液種  酒粕酵母  のレシピと料理アイデア

酒粕酵母液種使用 仕込み水のうち酵母液種と牛乳が半々です 粉 スーパーキング ホ...

液種はイマイチだったけど 元種はパワー十分 しっかりふくらんだもっちりパンが焼け...

今日のパン やっと焼けました ゞ 酒粕酵母ストレート 　酵母液種 水 5 5 粉...

酒粕酵母液種使用 粉 リスドォル フランスパンの成形修行 けっこういい感じ 自己...

肉の種は問わず すべての肉処理は酒粕酵母液 酢玉生姜で行いました 煮物 揚げ物 ...

カンパーニュは苦手なパン T T 今回もトホホ 底割れしたぁ 酒粕酵母液種使用 ...

酒粕酵母液種使用 粉 リスドォル 今日のバゲットはばっくりクープ 嬉しい焼き上が...

昨日の夜 できたての酒粕酵母を使って生地を仕込んでました バリッと元気に焼けまし...

yuinonkitchen net の自家製酵母より 酒粕酵母使用 おかし デザ...

ちょいと放置プレイして残念になった果物が適任 果物100gに対して塩5g 発酵液...