漬け込み後 のレシピと料理アイデア

塩こうじを使った簡単鶏ハム 先日作り上げた塩糀 分割して途中から ローズマリー入...

鶏手羽中をニンニク 生姜 醤油 酒に漬け込み グリルで焼きました そのまま食べて...

昨日は鎌倉で味噌を仕込んだ2kg 手前がシュトママが教えてもらい 生糀が入ったボ...

ご試食用のキムチ四種 上が 甘糀と自家製ヤンニョムに一晩漬けてから炒めた イカと...

久し振りに燻じてみました ついでにウィンナーも合席で この後は オリーブオイルに...

連投失礼します 帰ってきてから 冷蔵庫空っぽだったのに買い物にも行けず あるもの...

揚げた後に添えようか迷いつつも 今宵はいつもお葱などの調味料を美穂さんの韮醤油に...

昨日から漬け込んであったまあやちゃんの茄子の和風マリネ よぉくお味がしゅんで美味...

たまにスーパーで 焼くだけの焼き鳥 を買って帰ってくるんですが それを焼く前にジ...

辛くないスンドゥブチゲが作りたくて 子供ちゃんはヤンニョムチキンがリクエスト と...

先日作った真希ちゃんのコチュジャン唐揚げです 真希ちゃんのスナップ見た時から 絶...

今日の晩酌 金曜日に受けた試験の自己採点をしたら2科目とも合格した模様 ノ 勉強...

焼き豚丼 先日のコストコで国産豚肩ロースブロックを買いました ちゃんと焼き豚用の...

手羽を醤油砂糖お酒キャベツのうまたれニンニクみじん切り玉ねぎみじん切りの中に漬け...