塩こうじを使った簡単鶏ハム

みんなの投稿 (19)

: TOMO

塩こうじを使った簡単鶏ハム

先日作り上げた塩糀

分割して途中から、ローズマリー入りも作りました

今回は、ささみを使ってます

漬け込み2時間半くらいでしたが、しっかり塩気ついてた〜辛いくらいね

漬け込んだ塩糀は、軽く取り除き、ラップしてレンチン

裏返して追加レンチン

ローズマリーの方は生のローズマリーを乗せて香りプラス

簡単で美味しい！

違うものにもチャレンジしてみよう

昨日は、台風で我が街にも災難

11時前に停電になり、仕事してたスーパーの電気が切れました

すぐに復旧するか？レジは停電後1時間くらいは動くらしいから営業をつづけてました

しかし、15分くらいしても復旧せず💦お客様の入店ストップさせて、店内のお客様を送り出してから店を閉めました

しかし、次々にお客様は駐車場に入ってくるから、段ボールに「停電のため営業中止中」と書いて、ヒッチハイクの人みたいに掲げ、入店できないよ〜をゼスチャーで

雨は降るし、ひたすら対応してました

2時間ずーっと

仕事始めて20年以上なるけど、こんな体験初めてで、電気が消えてほぼ人のいない店内を見て物々しさを感じました

電気ってありがたいんやなー💦💦

異様な体験だったけど、私が帰宅して30分後くらいに復旧したらしく、のちに営業開始したらしい

イレギュラーな事が起きたら疲れるー💦

今日は無事に終わります様に

あっ、奥に見えるのはスルメイカの湯引き。生姜醤油でおつまみです。イカ好き旦那、大喜び😅

#塩糀 #米こうじ #鶏ハム

: あずき

おはようございます☀️

塩麹鶏ハム、美味しそう～😋💕

塩麹で卵焼きも美味しいで👍️

停電、大変やったな😓

うちも前に停電になった時は大変やったわ～。

うちは一晩で復旧したけど同じ市でも２、３日かかったとこもあったよ。

昨日のうちの水もやけど、電気もありがたさがわかるよな😅

お疲れ様🤗

: からあげビール

おはよー♡♡
手作り鶏ハム(・∀・)イイネ!!
美味しそう♡♡

そして
遅くなっちゃったけど
次男くんご結婚おめでとうございます♡♡
末永くお幸せに♡♡

昨日は停電で大変だったね💦
本当に電気って大切！
停電を経験すると
その大切さがわかるよね💦
雨の中の対応お疲れさまでした！

: ai♡

すっごい大変な停電だったんですね。
そんな経験ないです(T＿T)
2時間も!!
お疲れ様でした。

: TOMO からあずきへ

あずきちゃん♪

おはようございます😃

停電、自宅ならひたすらじっとしてたらいいやーって感じやけど、店は、まずお客様を対応、商品管理などしなあかんからな

マジ気疲れするわ

塩糀、粒をミキサーにかけずに使ったけど、そんなに気にならんかったわ

卵焼きーチャレンジしてみるわ✨

: TOMO からからあげビールへ

からビーさん♪

おはようございます😃ありがとうね

無事に終わりました💒

塩糀、少し漬けただけなのにしっかり塩気入ったから、短時間で漬けたほうがいいかもと思ったよ

停電、ビビった〜一瞬落ちるとかは経験したことあるけど、雷なったとかもなかったから、レジの作業の手、止まっちゃったもんね💦

いつもの日常がありがたいと実感した。震災やら災害で数日使えない生活の方とか、辛いなーって感じた

: TOMO から ai♡ へ

aiちゃん♪

おはようございます😃

数分停電とかは経験あるけど、2時間以上って品物とか大丈夫かいなーって心配したよ

スーパー付近だけの停電やったみたいで、信号も止まるし、警察走り回るしで、物々しく、異様やったわ

電気ありがたいのを実感ね

: cocco+

鶏ハム、美味しそう🎵

停電すると本当に不便だよね
電気がない生活はできないね～

平常じゃないことは気を遣うし大変
だよね
お疲れ様😆

: Rie

鶏ハム美味しそう。

停電大変だったね。お疲れ様。
復旧して良かったよ。

: 9421beru

おはようございます🎶

大変やったな💦
お疲れ様👍

: shakuyaku33443344

塩麹の鶏ハム、やってみたいな。
スルメイカの湯引きも美味しそー
昨日は、凄い風だったね、
対応大変！
2時間も、どっと疲れるね。
停電した時、暑いからたまらんよね。
これからもあるから、対策考えないとだわ。

: ビーグル

あちゃー💦
頑張って出勤したら
トラブルで大変だったんですね
お疲れさまでした🙇‍♂️

塩麹を使ってささみで鶏ハム❤
良いね︎💕︎

今日はゆっくり出来てるのかな

: TOMO から cocco+ へ

cocco+ちゃん♪

こんばんは🙌お待たせしました

昨日の停電対応もあるし、結婚式やらもありで疲れてるかな〜頭が働かず😅

旦那も度々うたた寝してるって。疲れ出るわな💦

まだ、寝込むわけにいかないから、気合いや💪💪💪

: TOMO から Rie へ

Rieちゃん♪

こんばんは✨もう夕方になっちゃった😅お待たせ

初めての長い時間の停電

仕事場やから、お客様対応しなあかんし、気を使ったわ💦

: TOMO から 9421beru へ

beruちゃん♪

こんばんは😊遅くなりました

昨日の投稿、モグ逃げしてます。ごめんやで

旅の疲れに停電

今日は次男たちは出かけてるから、昼寝してやる！って気合い入れたけど30分くらい寝ただけ

夜も早く寝るわ。寝込むわけにいかんからな💦

: TOMO から shakuyaku33443344 へ

shakuさん♪

こんばんは🙌遅くなりました

塩糀、かなり塩気入るね😅塩分きにする旦那には良くない

漬け込み時間短くするか？量を減らさなあかんな

まだ、適量がわからんわ

停電、普段便利に生活してるから、困ったよ

自宅での対応とは違うから、気を使ったわ