関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:🎍おっきな筍がやって来たので 灰汁抜き&ぬか床のお手入れ✋
Holly
おっきな筍がやって来たので 灰汁抜き ぬか床のお手入れ
　
  • 141
  • 11
  • 保存
Snapdishの料理写真:永遠に灰汁が出る肉おでん
久美子
永遠に灰汁が出る肉おでん
　
  • 29
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:蕨灰汁抜きしました。オカカと白だしで味見
Kazumi Kohda
蕨灰汁抜きしました オカカと白だしで味見
　
  • 182
  • 24
  • 保存
Snapdishの料理写真:#スペアリブを 一度煮こぼして、灰汁取りをし あとは、圧力鍋で 酢 砂糖 蜂蜜 醤油 酒 みりん の調味料をテキトーに入れて 煮込みました❣️
maromaronyanko
スペアリブを 一度煮こぼして 灰汁取りをし あとは 圧力...
　
  • 149
  • 9
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:暑い日だからこそエアコンをガンガンかけて鍋を食う。 煮えたら灰汁を取り生海苔をどっさり入れて出来上がり。 ポン酢にあご出汁とゆず胡椒を入れて食うのが最高！
kamekame
暑い日だからこそエアコンをガンガンかけて鍋を食う 煮えた...
　
  • 221
  • 26
  • 保存
Snapdishの料理写真:つわぶき灰汁抜き中
Cuisine
つわぶき灰汁抜き中
　
  • 350
  • 36
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:肉味噌を作りました 豚挽き肉を多目に解凍してしまったので、肉味噌を作りました。 鍋に酒とみりんを煮立せて挽き肉を投入。 灰汁をとったら、赤味噌少しと甜麺醤、蜂蜜で味付け、味が整ったらお好みで豆板醤を入れて辛味を足しても美味しいです。 今日は中華乾麺を茹でてジャジャ麺にしました。
けんグランマ
肉味噌を作りました 豚挽き肉を多目に解凍してしまったので...
　
  • 524
  • 28
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:久しぶりに沢山おかずを作ってみました！三色丼の肉そぼろは味付け前に、一回茹でて灰汁や臭みを抜くとベタつかず美味しい、
りえはる
久しぶりに沢山おかずを作ってみました 三色丼の肉そぼろは...
　
  • 184
  • 20
  • 保存
Snapdishの料理写真:灰汁抜きしたワラビを刻んでネギと生姜と白だしで冷や奴
Kazumi Kohda
灰汁抜きしたワラビを刻んでネギと生姜と白だしで冷や奴
　
  • 143
  • 24
  • 保存
Snapdishの料理写真:今まで茹汁捨ててたけど、よぉく灰汁を取って 豆エキス塩汁でご飯炊いてみた🙆❤ 秘伝豆おいし😋💕
みうのすけ
今まで茹汁捨ててたけど よぉく灰汁を取って 豆エキス塩汁...
　
  • 176
  • 24
  • 保存
Snapdishの料理写真:
森のクマ
　
　
材料: 洋ナシ 砂糖 蜂蜜 白ワイン 水 レモン絞り汁 シナモンステ...
レシピをチェック
  • 365
  • 57
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:肉じゃが作りに。 灰汁取りと落し蓋をリードで。
yossy
肉じゃが作りに 灰汁取りと落し蓋をリードで
　
  • 474
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:灰汁巻き
山田朱音
灰汁巻き
　
  • 88
  • 保存
Snapdishの料理写真:灰汁まき（南九州の郷土料理）きな粉を添えて #あくまき #郷土料理
ひろゆき
灰汁まき 南九州の郷土料理 きな粉を添えて あくまき 郷...
　
  • 657
  • 58
  • 2
  • 1
  • 保存