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Snapdishの料理写真:リードで灰汁取り
リードで灰汁取り
リードで簡単に灰汁取り 余分な油取りが出来ました
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Snapdishの料理写真:すじポンっ!
すじポンっ
おつまみに 牛すじを鍋に入れ 牛すじが隠れるくらい水を入れて沸騰させます 灰汁が...
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Snapdishの料理写真:コストコの牛タン塊でタンシチュー♪スープの会
コストコの牛タン塊でタンシチュー スープの会
コストコで牛タンの塊を買ってきました キャー タンシチュー大好き 分厚くカットし...
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Snapdishの料理写真:*さくらんぼジャム*
さくらんぼジャム
第二弾 ジャム 種を出してしばらく時間をおいてなじませて砂糖とレモン汁 後はコト...
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Snapdishの料理写真:ご立派です!地元のタケノコ☺貰った。
ご立派です 地元のタケノコ 貰った
また お米で灰汁抜き
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Snapdishの料理写真:マッドクラブそば@灰汁中華 ノ貫(桜木町)
マッドクラブそば 灰汁中華 ノ貫 桜木町
月 金 土 日の11時30分 15時30分までしか営業してないお店にやっと来れま...
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Snapdishの料理写真:*シソの実とキクラゲの佃煮*(レシピあり)
シソの実とキクラゲの佃煮 レシピあり
前回のシソの実をを使って佃煮を作り ました 今回は収穫量が少なかったのでキクラゲ...
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Snapdishの料理写真:STAUBで牛すじの煮込み♪
STAUBで牛すじの煮込み
少し早いお誕生日プレゼントにSTAUBをいただいたので 牛すじの煮込みを作ってみ...
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷり♪お味噌汁☆
野菜たっぷり お味噌汁
大根 人参 牛蒡 白ねぎ しめじ こんにゃく あげ が入っています 水から全て入...
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Snapdishの料理写真:筍富豪
筍富豪
灰汁抜き最中 今年は筍ようさん貰います
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Snapdishの料理写真:ホロホロ鶏手羽中とトロトロ大根煮
ホロホロ鶏手羽中とトロトロ大根煮
鶏手羽中は頂きやすい大きさで コラーゲンもタップリあるから 私は大好きです ホロ...
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Snapdishの料理写真:お肉柔らか♪ビーフシチュー☆
お肉柔らか ビーフシチュー
牛肉 玉ねぎ 人参 じゃがいも しめじ 牛肉は赤ワインに30分漬けておきます フ...
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Snapdishの料理写真:ホクホクするよ! 焼き筍! 初物♪
ホクホクするよ 焼き筍 初物
筍 今年の初物です まだ土の中に埋まってる状態を掘り起こした筍だから柔らかくて灰...
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Snapdishの料理写真:2015.5.10 収穫!庭のさくらんぼでジャム作り♪
2015 5 10 収穫 庭のさくらんぼでジャム作り
庭のさくらんぼの木 GWにはカラスの大群に食べられ 椋鳥に雀がきて 実が半分に ...
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