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水から全て入れ,強火で沸騰したら灰汁をとり
弱火でじっくり野菜の旨味を引き出しました(*^o^*)
今日はお肉を入れなかったので,仕上げに竹輪の薄切りを入れ,お味噌,粉末だしを入れ出来上がり♪ #低カロリー・ヘルシー #寒い時期にピッタリ!ポカポカあったか料理ネタ #スープ・汁もの