先日は 出来あがった甘麹とフレッシュな苺をミキサーにかけて混ぜ合わせた いちご甘...
材料: 400ml以上入るスープジャー使用 乾燥米麹 炊きたてごはん...
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今朝 ついに雪が積もっていましたー 仕事から帰るときにはすっかり溶けていましたが...
材料: 豚バラ 大根 だし汁 しょうゆ 酒 砂糖 みりん しょうがス...
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皆ちゃま ャァャァ まだまだ見に行かれずのアップで 先週の金曜日くらいから体調不...
材料: 芽ヒジキ チリメンジャコ 炒りゴマ 酒 みりん 砂糖 薄口醤...
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きゅうりが安くなるし 頂く機会が増えてくる今時分によく作るようになりました きゅ...
材料: きゅうり しょうゆ 砂糖 酢 みりん しょうが千切り 塩昆布...
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味付カレーパウダー広め隊 トマト丸ごと炊き込みご飯を カレー味にしてみました ト...
材料: 米 トマト 味付カレーパウダーバーモントカレー オリーブオイ...
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ハロウィンのようなお料理ではないけど ワインがハロウィン限定のボトルでした リミ...
材料: 豚ロースブロック 味噌 お酒 きび砂糖 お醤油 ごま油 豆板...
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コンフィは焼くのではなく 油で煮る料理 じっくり火を入れる事で柔らかく仕上がりま...
材料: 鶏むね肉 塩 胡椒をしておく 塩 胡椒 サラダ油 お米 枝豆...
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休日のお昼はメスティン飯 TKG 卵かけご飯 の 応用編 炊きたての温かいご飯に...
材料: 万能ネギ 生卵 温かいごはん みそ しょうゆ みりん
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