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皆様おはようございます 今日はシュトママのお誕生日なので 炊き込み鰻のとろろ丼と...
材料: 醤油 酒 みりん 甘こうじ
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この季節になるととうもろこしが食べたくなる そのまま塩茹でにしてももちろん美味し...
材料: 米 とうもろこし 塩 酒 醤油 トッピング バター 人参の葉...
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味噌炊き込みご飯 塩麹漬け豚アスパラ 大根おろしがけ 甘辛ゴボウフライ 切り干し...
材料: 液体味噌 お米 エリンギ 舞茸 山菜 たけのこ 酒 塩
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しじみを一から下ごしらえするのは大変なので 市販の佃煮を入れてご飯を炊きました ...
材料: しじみの佃煮 市販のもの 米 水 酒 みりん 醤油 ほんだし
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美味しい ひと口食べて 無意識のうちに そんな言葉が口から出ていました ひゃくま...
材料: ひゃくまん穀 ホタテ しめじ エリンギ 舞茸 ごぼう 人参 ...
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今朝は曇り 午後から晴れる予定 最近はなーんにも話題の無い毎日を 過ごしておりま...
材料: フリーズドライ味噌 鶏がらスープの素 めんつゆ 白だし 酒 ...
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さばいたサザエを出汁醤油で煮て その煮汁で土鍋で炊き込みごはんにしました ほんの...
材料: サザエ にんじん ごぼう 米 昆布だし しょうゆ みりん 酒...
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