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Snapdishの料理写真:ってコトで、今日はカンパチづくし…
カンパチのカマの塩焼き、カンパチのお造り、椎茸の炙りなり!
コレ…買ったのはお造りだけなんよねぇ〜
(=^ェ^=)
ってコトで 今日はカンパチづくし カンパチのカマの塩焼き...
 
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Snapdishの料理写真:結局、友は来なかったので…
今日の魚はイサキの姿造りなり!
小さいけど真子も入ってたので炙ってみた…
(=^ェ^=)
結局 友は来なかったので 今日の魚はイサキの姿造りなり ...
 
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Snapdishの料理写真:腰を据えて呑みモードっ!
絹揚げの炙り、チリメンおろし、南瓜の煮物、平目のお造り、鮎の塩焼き…
どれもキクマサロックに良く合うっ!
(=^ェ^=)
腰を据えて呑みモードっ 絹揚げの炙り チリメンおろし 南...
 
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Snapdishの料理写真:お酒のアテは、玉子の黄身の醤油漬け、カマンベールの炙り、ホタテのお造りなり!
前にメレンゲを作った時に余った黄身を醤油に漬けおいたの…
黄身がメッチャ濃厚になってて美味しい…
(=^ェ^=)
お酒のアテは 玉子の黄身の醤油漬け カマンベールの炙り ...
 
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Snapdishの料理写真:お酒のアテは、丸軟骨の唐揚げ、ドンコの炙り、ミニトマトとクリームチーズのファルシ、カンパチのお造りなり!
ドンコが美味しいねぇ〜
(=^ェ^=)
お酒のアテは 丸軟骨の唐揚げ ドンコの炙り ミニトマトと...
 
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Snapdishの料理写真:お造り盛り合わせ。のどぐろの炙りうみゃー。
お造り盛り合わせ のどぐろの炙りうみゃー
 
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Snapdishの料理写真:平目造り。そのままでも焼いた石でちょこっと炙っても良し。
平目造り そのままでも焼いた石でちょこっと炙っても良し
 
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Snapdishの料理写真:脂が滴るクロムツの炙り造り

 #遠州灘 #中深海 #クロムツ #炙り造り #脂ボトボト
脂が滴るクロムツの炙り造り 遠州灘 中深海 クロムツ 炙...
 
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Snapdishの料理写真:活け鱧の焼き霜造り。
ピッチピチの鱧を骨切りして、皮目だけ炙ったお造り。
活け鱧の焼き霜造り ピッチピチの鱧を骨切りして 皮目だけ...
 
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Snapdishの料理写真:炙りカンパチのお造りを一滴専心 神之川で
#DINING&BAR進
炙りカンパチのお造りを一滴専心 神之川で DINING ...
 
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Snapdishの料理写真:さわら炙り造り
さわら炙り造り
 
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Snapdishの料理写真:
 
11月11日 火 今日は タチウオの日ですね そんな日の夜 たいていの ご家庭で...
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