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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ ザ・酒の肴 [先付] めかぶ [肴] ①鮪ユッケの大盛り🤣 卵破れた😹 ②穴子の白焼物 粗塩と山葵添え ③蛸の頭の刺身(少量) 山葵醤油で ④梅雨蛸のタコフェ 狸特製チョジャン [汁物] 鶏と青唐辛子とモヤシのスープ ※激辛。 ほろ苦い、昔の彼女のオリジナルレシピ😹 [〆] 揖保の糸の素麺。 タレは天然出汁の狸特製です。 ※無化学調味料/無添加
タヌキ
狸の宴シリーズ ザ 酒の肴 先付 めかぶ 肴 鮪ユッケの...
　
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今夜は朝鮮料理です。 [前菜] ダルマ(鮪の幼魚)のユッケ イカフェ [主菜] 鶏肉と青唐辛子(激辛)とモヤシの、 朝鮮式炊き込み汁 ※ほろ苦い昔の彼女のオリジナルレシピ😹 ※此のスープでにゅうめんも良い。 [〆]←写真の物 チョゲククス ※チョ←酢　ゲ←辛子 ※鶏がら冷製素麺 鶏がらスープに酢と辛子で味を調整、 蒸し鶏や野菜を麺の載せる冷麺。 ※具座は蒸し鶏と白ネギ。 ※味変に狸特製タテギを添えました。 ※スープは完全狸特製。 (無化学調味料/無添加) 揖保の糸上級品仕様。 此の料理には良い素麺が必須ですね。 週末の皆様に、カンパイ‼️ (・∀・)っ🥃
タヌキ
狸の宴シリーズ 今夜は朝鮮料理です 前菜 ダルマ 鮪の幼...
　
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今日の献立は和食 [先付]　　生オクラ [向付]　　鯛のお造り ※天然物、明石鯛。 [炙物]　　牛肉の炙り(予定) 　　　　　又は鰯のパン粉焼き [汁物]　　鰯団子の小鍋 [〆]　　　素麺 揖保の糸手延べ素麺。 素晴らしい素麺には、 シンプルな仕様が活きます。 具は定番の物 ねぎ/生姜/茗荷/紫蘇/錦糸卵/煮椎茸/ 薄揚げ/です。m(_ _)m 揖保の糸の手延べ素麺は、　 食感が最高ですね‼️ 全て無化学調味料、無添加、無コオロギ。 各々具材は一つ一つ別途で作っています。 出汁は丁寧に引いた狸特製。 皆様の幸せに乾杯‼️(*´▽｀)っ🍶🍻✨
タヌキ
狸の宴シリーズ 今日の献立は和食 先付 　　生オクラ 向...
　
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今日の献立は和食 [先付]　　生オクラ [向付]　　鯛のお造り ※天然物、明石鯛。 [炙物]　　牛肉の炙り(予定中止) 　　　　　又は鰯のパン粉焼き(明日回し) [汁物]　　鰯団子の小鍋 [〆]　　　素麺 揖保の糸手延べ素麺。 素晴らしい素麺には、 シンプルな仕様が活きます。 具は定番の物 ねぎ/生姜/茗荷/紫蘇/錦糸卵/煮椎茸/ 薄揚げ/です。m(_ _)m 揖保の糸の手延べ素麺は、　 食感が最高ですね‼️ 全て無化学調味料、無添加、無コオロギ。 各々具材は一つ一つ別途で作っています。 出汁は丁寧に引いた狸特製。 皆様の幸せに乾杯‼️(*´▽｀)っ🍶🍻✨
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狸の宴シリーズ 今日の献立は和食 先付 　　生オクラ 向...
　
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今日の献立は和食 [先付]　　生オクラ [向付]　　鯛のお造り ※天然物、明石鯛。 [炙物]　　牛肉の炙り(中止) 　　　　　又は鰯のパン粉焼き(明日回し) [汁物]　　鰯団子の小鍋 [〆]　　　素麺 ⭐揖保の糸手延べ素麺仕様 具は定番の物 ねぎ/生姜/茗荷/紫蘇/錦糸卵/煮椎茸/ 薄揚げ/です。m(_ _)m 揖保の糸の手延べ素麺は、　 食感が最高ですね‼️ [酒の肴]←写真の物 ぐじら 全て無化学調味料、無添加、無コオロギ。 皆様の幸せに乾杯‼️(*´▽｀)っ🍶🍻✨
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今日の献立は和食 [先付]　　生オクラ [向付]　　鯛のお造り ※天然物、明石鯛。 [炙物]　　牛肉の炙り(予定) 　　　　　又は鰯のパン粉焼き ※取り敢えず、オーブンで焼いてみた🤣 明日に廻すか未定。 肉喰いたいなぁ😹 　　　　 [汁物]　　鰯団子の小鍋(完成) [〆]　　　素麺 揖保の糸手延べ素麺仕様 具は定番の物 ねぎ/生姜/茗荷/紫蘇/錦糸卵/煮椎茸/ 薄揚げ/です。m(_ _)m 揖保の糸の手延べ素麺は、　 食感が最高ですね‼️ 全て無化学調味料、無添加、無コオロギ。 (・ω・)定説でつ。 皆様の幸せに乾杯‼️(*´▽｀)っ🍶🍻✨
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今日の献立は和食 [先付]　　生オクラ [向付]　　鯛のお造り ※天然物、明石鯛。 [炙物]　　牛肉の炙り(予定) 　　　　　又は鰯のパン粉焼き [汁物]　　鰯団子の小鍋 [〆]　　　素麺 揖保の糸手延べ素麺仕様 具は定番の物 ねぎ/生姜/茗荷/紫蘇/錦糸卵/煮椎茸/ 薄揚げ/です。m(_ _)m 揖保の糸の手延べ素麺は、　 食感が最高ですね‼️ 全て無化学調味料、無添加、無コオロギ。 皆様の幸せに乾杯‼️(*´▽｀)っ🍶🍻✨
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Snapdishの料理写真:身体に優しい生醤油ラーメンと野菜サラダ
motohiro
身体に優しい生醤油ラーメンと野菜サラダ
本日の夕食は昨日鰹節と生醤油に鶏ガラを合わせて作ったスープを使った醤油ラーメンと...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今夜の御料理集大成🤣 [湯(スープ)] 酸辣湯 狸特製、毛湯ベース使用。 ※無化調/無添加/ レシピは色々在りますが、 台湾本場、胡椒主体の仕様です。 ※参考：インリンさんの酸辣湯レシピ (・∀・)そう、Mビターンのシト。 タヌキ、洗脳された⁉️www 因みに、 インリンさんは資格を獲っています。 (台湾の国家調理師資格。女王様の資格じゃ無いからね❗🤣) [酒の肴] オクラの出汁浸し 高野豆腐 ※高野豆腐、いつもはちゃんと出汁を引き 焚くんだが…。 今回は粉末出汁粉付き1口サイズの物を狩ってみますた。 味はまぁまぁ無難な仕立てだが… (エキスパウダーは各種入るが、化調や、 某嘘吐き太郎好みのコオロギ由来の可能性が有るアミノ酸とか変な添加物は無い。 但し蛋白加水分解物が入ってる。 此れもコオロギ由来の可能性は有ると考えれるので、問い合わせる積り) [肴〆] 手羽元のタンドリーチキン 無論、添加物系全て抜きの 狸調合スパイシーチキン‼️ (;´д｀)頑張ってみた。 (・∀・)更に呑める🤣 皆様の週明けに乾杯‼️ (*｀･ω･)ゞ
タヌキ
狸の宴シリーズ 今夜の御料理集大成 湯 スープ 酸辣湯 ...
　
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今夜の御料理 [湯(スープ)] 酸辣湯 狸特製、毛湯ベース使用。 ※無化調/無添加/ レシピは色々在りますが、 台湾本場、胡椒主体の仕様です。 ※参考：インリンさんの酸辣湯レシピ (・∀・)そう、Mビターンのシト。 タヌキ、洗脳された⁉️www 因みに、 インリンさんは資格を獲っています。 (台湾の国家調理師資格。女王様の資格じゃ無いからね❗🤣) [酒の肴] オクラの出汁浸し 高野豆腐⇒写真の物。 高野豆腐、いつもはちゃんと出汁を引き 焚くんだが…。 今回は粉末出汁粉付き1口サイズの物を狩ってみますた。 味はまぁまぁ無難な仕立て。 (エキスパウダーは各種入るが、化調や、 某嘘吐き太郎好みのコオロギ由来の可能性が有るアミノ酸とか変な添加物は無い。 但し蛋白加水分解物が入ってる。 此れもコオロギ由来の可能性は有ると考えれるので、問い合わせる積り) [肴予定] 手羽元買ってある。 (;´д｀)まんどくさい。
タヌキ
狸の宴シリーズ 今夜の御料理 湯 スープ 酸辣湯 狸特製...
　
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Snapdishの料理写真:柚子味噌たれ、冷やっこ👌グ〜です☺️🙌
ペンギン
柚子味噌たれ 冷やっこ グ です
めっちゃ冷たい物を食べたいなぁ 柚子味噌 冷やっこ 大豆 家庭料理 アルモンデ ...
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Snapdishの料理写真:肉じゃが作り置きを 朝ご飯👌グ〜です☺️
ペンギン
肉じゃが作り置きを 朝ご飯 グ です
後はみそを汁 漬け物 頂きます 肉じゃが 男飯 男の手料理 作り置きおかず 家庭...
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Snapdishの料理写真:無添加ウインナー
T. Wonder
無添加ウインナー
無添加というワードに反応してオーダーしたものの 何が無添加なのかを商品名から推測...
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Snapdishの料理写真:冷やし中華はじめました👌グ〜です☺️🙌😾
ペンギン
冷やし中華はじめました グ です
晴れる 冷たい物を食べたいなぁ アルモンデで冷やし中華作ってみました 昨夜から ...
材料: 中華麺 しゃぶしゃぶ豚肉 カニカマ キムチ だし ネギ
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